Moche mais bon #1

Le 02 mars 2017
TypePlat
DifficultéFacile
Prix
ParticularitéVégétarien, Sans gluten
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Car on n’a pas toujours le temps, la flemme… Bref on veut vite se faire à manger ! Que ce soit joli ou pas on s’en fiche ! Tant que c’est bon et que ça nous apporte de l’énergie.

Aujourd’hui je commence les « Moche mais bon » ! Ces repas que je me fais au quotidien, qui ne ressemblent à rien mais rende la gourmande que je suis heureuse.

À vos poêles !

 

Ingrédients (pour une personne) :
1 courgette (ou 1/2 si grande)
6 champignons de Paris
2 pommes de terre violettes
1/2 oignon rouge
2 oeufs
Persil
Sel et poivre

 

 

Découpez tout en cube : oignon, courgette, champignon et patate.
Dans un wok ou une poêle, une cuillère d’huile et on fait tout revenir à feu moyen 10min.
On sert et dans la poêle on en profite pour rapidement faire des oeufs brouillés.
Salez, poivrez, ajoutez le persil… À table !

 

 

 

 

 

 

J’attends vos avis sur cette nouvelle catégorie « Moche mais bon » !
15 réponses
  1. Maria GUELPA
    Maria GUELPA dit :

    perso je préfère les recettes comme ça, car ce sont des recettes qui ressemblent à celles que je me fais au quotidien, mais en me donnant des petites idées auxquelles je pense pas (ex: pomme de terre violette)! je préfère c'est plus réalisable ! (bon ok je fais partie des gens qui mangent très sainement, mais jamais plus de 15min en cuisine… donc là ça me va :P) !

    Répondre
  2. Marie Boesch
    Marie Boesch dit :

    Je suis la pro des "petites compotées" comme je dit à mon mec :). Je découpe des légumes en cube je met tout dans ma petite compote et ça cuit tranquillement à feu doux. C'est toujours très bon et tellement facile à faire :).
    Courage pour ton tibia :).
    Bisous

    Répondre
  3. Camille - mavielabas
    Camille - mavielabas dit :

    Ahah j'adore le titre de cette catégorie 🙂
    En plus ça ressemble totalement à ce que j'ai l'habitude de manger. Du coup, j'adore le principe et je guette les petites variantes que je pourrais apporter à mes plats.

    Répondre
  4. Nopalea
    Nopalea dit :

    Peut-être suis-je étrange mais je ne trouve pas ton plat "moche".
    Les différences de couleurs et de textures donnent vraiment envie !
    Merci pour le partage de cette recette qui donne vraiment envie.
    très belle journée.

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