Thé Gourmand

Le 17 décembre 2016
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Entre les cadeaux à faire, la déco de votre chez vous, le menu de Noël, la soirée du réveillon… Sans oublier les impératifs de fin d’année : boulot, administratif and co… On est vite sous l’eau en fin d’année. Aujourd’hui je vous propose de vous donner une idée de cadeau et un idée de dessert pour vos repas de fêtes ! Les deux en un article et une vidéo !

Découvrez la nouvelle machine à thé T.O by Lipton (si vous me suivez sur Snapchat vous savez que je l’adore surtout au réveil) et mon thé gourmand ! Un mélange entre mon dessert préféré : le café gourmand, le thé et toutes les meilleures recettes healthy de l’année. 

C’est par ici :

Ingrédients :
4 cs de graines de Chia
250mL de lait d’amande
2 cs de sirop d’agave
Noix de pecan et amande
La veille ou le matin pour le soir mélangez les graines de chia et le lait et réservez au frais.
Pour la suite de la recette rendez-vous sur la vidéo.

Ingrédients pour les cookies :
120gr de flocons d’avoine
2 bananes
Pépites de chocolat
Coupez les bananes et faites en de la purée (avec le sirop).
Ajoutez les flocons et raisins secs.
Faites des petites boules et posez les sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Aplatissez les et enfournez 20min à 180°C.
Ingrédients pour les canelés au Matcha:
–  1 cs de Matcha
–  60 g de farine
–  150 g de sucre glace
–  4 blancs d’œuf
–  150 g de beurre fondu
–  100 g de poudre d’amande
Mélangez tous les ingrédients.
Versez dans vos moules.
Enfournez 8min à 200°C.

Ingrédients (pour 15 balls) : 
200gr de dattes 
120gr de noix de cajou
80gr de raisins secs
Cacao 100% et/ou Fèves de cacao
On mixe les noix de cajou, les dattes.
On fait des petites boules qu’on roule dans le cacao 100% ou autre.

Très bon week-end à tous !
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