Ingrédients
- 300 g de pois chiches
- 3 c.à.s de tahin
- 1 citron
- 5 tranches de pain
- 3 avocat
- Grenade
- Cumin
- Sel, poivre
- Huile d’olive

moins de 30 minutes

Facile

Végan, Végétarien
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Étapes de la préparation
- Mixez les pois chiches, le tahin, le jus d’un citron.
- Ajoutez le cumin, sel, poivre et l’huile d’olive.
- Vous pouvez le préparer le jour J ou la veille. J’ai toujours du houmous maison dans mon frigo (j’adore ça) et ça se conserve très bien quelques jours.
- Une heure avant le brunch (maximum), toastez votre pain, recouvrez de houmous.
- Recouvrez d’un demi avocat coupé en tranche et d’un peu de grenade.
- Servez tout en prenant soin d’avoir du sel et poivre sous la main pour assaisonner.


Pouah, ça me donne trop faim, et il n'est que 11h33. #HELP
Merci pour cette jolie recette que je garde précieusement !
Mmh ça doit être bon ! A Anvers on avait gouté avec fromage frais, avocat, grenade et oeuf poché. Pas mal du tout ! Sur du pain style libanais.
Merci pour la recette ;à
Julie
Tes photos, tes recettes, elles sont juste parfaites. J'en ai toujours l'eau à la bouche.
Bravo à toi 🙂
Magnifique! comme à chaque fois, tu me donne faim. J'ai jamais essayé le melange avocat-grenade mais je m'en vais de ce pas me gaver :p
Ok il est 10h14, je suis au boulot et j'ai déjà faim ….
L'avocat <3
Il faut que j'essaie ce toast très vite 🙂
Xx.
Bravo pour le blog et vos articles.
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L'avocado toast c'est tout con, mais c'est la recette parfaite !