Brunch : Avocado Toast

Le 30 septembre 2016
Type
Difficulté
Prix
Particularité
Imprimer la recette
C’est la fin de semaine, le week-end approche et qui dit week-end dit dimanche et pourquoi pas faire un bon brunch maison ! 

Dimanche dernier j’ai invité mes amies pour un brunch 100% maison. Elles ont validé toutes les recettes ! Retrouvez la vidéo des aujourd’hui et les recettes en intégralité les 10 prochains jours sur le blog ! N’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne ou mettre un pouce bleu si vous aimez.
On commence aujourd’hui avec la recette de l’avocado toast !

Ingrédients pour 5 tartines : 
300gr de pois chiches
3 cs de tahin
1 citron
Cumin, sel, poivre, huile d’olive (à adapter en fonction des gouts)
5 tranches de pain
Grenade
3 avocat
Mixez les pois chiches, le tahin, le jus d’un citron. Ajoutez le cumin, sel, poivre et l’huile d’olive.
Vous pouvez le préparer le jour J ou la veille. J’ai toujours du houmous maison dans mon frigo (j’adore ça) et ça se conserve très bien quelques jours.
Une heure avant le brunch (maximum), toastez votre pain, recouvrez de houmous, puis un demi avocat et de grenade.
Servez avec du sel et poivre pas loin.

J’espère que cette première recette vous plait et il me tarde de connaitre votre avis sur la vidéo !
Très bon week-end à tous !

Créatrice du blog Bonjour Darling. Adore courir des semi-marathons et fêter ses petites victoires comme il se doit.

7 réponses

Répondre

Se joindre à la discussion ?
Vous êtes libre de contribuer !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *