Ingrédients

moins de 30 minutes

Facile

Sans gluten

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Étapes de la préparation

  1. Préparez la béchamel en commençant par faire fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez ensuite la farine et mélangez.
  2. Incorporez le lait porté à ébullition petit à petit. Salez et poivrez selon vos goûts.
  3. Réservez.
  4. Faites toaster les pains et faites cuire les oeufs pochés (personnellement je regarde toujours une ou deux vidéos YouTube avant de me lancer).
  5. Montez vos croques : pain de mie + béchamel + jambon + oeuf.
  6. Saupoudrez de parmesan et dégustez !