Salade sucrée-salée : Nectarine jaune, grison and co

Le 05 juillet 2018
salade salad recette recipe mache peche peach nectarine jaune tomate viande de grison mozzarella basilic vinaigre balsamique facile rapide été sucré salé
TypePlat
DifficultéFacile
Prix
ParticularitéAucune
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Total: 4 Moyenne: 4.3
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Ingrédients (pour 2 pers.)

  • 2 nectarines jaunes mûres
  • 6 tranches de viande de grison
  • Une grappe de petites tomates
  • 1/2 melon
  • Mâche
  • 1 Mozzarella di Bufala
  • Vinaigre balsamique
    (Bordeaux : Le mien vient de chez Peppone)
  • Feuilles de basilic ou purée d’aromates « Basilic » de Maggi

Etapes de la recette

  1. Coupez les nectarines, tomates et réservez.
  2. A l’aide de ce petit ustensile de cuisine que j’ai acheté chez Ikea perso, faites des billes de melon.
  3. Coupez le grison en tranches de 2 cm.
  4. Faites des tranches de mozzarella.
  5. Présentez le tout avec de la mâche ou la salade de votre choix.
  6. Ajouter l’assaisonnement.
  7. Savourez !

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