Porridge au quinoa d’automne

Le 05 octobre 2015
Type
Difficulté
Prix
Particularité
Imprimer la recette

Comme mieux débuter la journée et la semaine qu’avec un délicieux petit-déjeuner. Avec l’arrivée du froid et des jours où on a du mal à se lever car on resterait bien au chaud au lit… il est temps de re-petit-déjeuner chaud.
Depuis un peu plus d’un an maintenant j’ai découvert le porridge et j’adore m’en préparer le matin. Varier les goûts et les accompagnement en fonction de la saison. Il y a déjà quelques recettes sur le blog. 

Aujourd’hui j’ai décidé de changer un peu. J’ai toujours préparé mes porridges avec des flocons d’avoine. Aujourd’hui ce sera avec du quinoa !
Un peu de cannelle, des fruits de saison … hum ! Le parfait petit-déjeuner plein de réconfort qui nous motive pour passer une belle semaine !

Ingrédients (pour 1 pers.) :
100gr de quinoa
450 ml de lait de soja
Un peu de cannelle
Un peu de sirop d’agave
Des fruits de saison et des fruits à coque et des fruits secs.

Dans une casserole portez à ébullition le lait avec le sirop d’agave et la cannelle.
Ajoutez le quinoa. Recouvrez votre casserole et laissez cuire à feu doux environ 10min.
Pendant ce temps coupez vos fruits.

Répartissez la préparation dans un bol et recouvrez de fruits.


Très belle semaine à tous !

Créatrice du blog Bonjour Darling. Adore courir des semi-marathons et fêter ses petites victoires comme il se doit.

3 réponses

Répondre

Se joindre à la discussion ?
Vous êtes libre de contribuer !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *