SIP – Coffee Bar de Bordeaux aux délicieux matcha latte

Le 03 juillet 2018



SIP Coffee Bar bordeaux café matcha latte bonne adresse centre-ville hotel de ville tartine lunch work

Informations

SIP Coffee Bar
69 Bis Rue des Trois-Conils
33000 Bordeaux

Du lundi au samedi de 8h30 à 18h30

Site – Instagram Facebook

Je vous écris pour la première fois un de mes avis en direct du lieu. SIP Coffe Bar est en plein coeur de Bordeaux, à 2 minutes (et encore) de l’hôtel de ville. C’est un lieu sans chichi, à la décoration éclectique mais surtout c’est un lieu où on se sent bien. Il y a de l’espace pour que chacun trouve sa place avec différentes ambiances. Attention à la tête par contre en haut et à la chaleur l’été.

Spécialisés dans le café, n’hésite pas à demander conseil, voyage assuré et surtout tu apprendra à le déguster. Tu n’aimes pas le café, pas de problème ! Il y a un large choix de thés, infusions et même du matcha qui existe aussi en version frappé ! Oui car si tu as envie de fraîcheur, il y a aussi les jus bio. En gros, la carte il y a plein de bonnes choses et il y a des chances que tu craques dès le comptoir en voyant toutes les pâtisseries. Pour le déjeuner aussi ! Je te recommande leurs tartines… Tout reste simple et fait maison.

MON AVIS :

SIP c’est définitivement l’endroit (après chez moi) où je me sens le mieux à Bordeaux. J’y vais pour bosser, pour me changer les idées, pour passer un bon moment avec mes amis, pour un déj’ rapide en plein rush… Et à l’instant où je t’écris, si je regarde autour de moi, c’est ça. Les gens osent venir seul ou accompagné. Certains lisent, déjeunent, écrivent… Et pendant ce temps moi, je rédige mon article avec mon matcha latte. Il a beau faire un peu chaud j’y suis mieux que chez moi aujourd’hui.

J’ai déjà testé pas mal de choses sans jamais être déçue. J’aime demander du café et avoir les conseils de l’équipe. J’aime savoir que mon matcha est un peu différent aujourd’hui car ils changent des fois de fournisseur mais toujours pour faire au mieux. Pour le déjeuner, c’est simple mais bon et les produits sont de qualité. On y va pour tout le combo : ambiance + bonnes choses.

L’équipe est simplement adorable. Julie la gérante et barista a toujours un immense sourire et nous transmet sa bonne humeur. La musique toujours fun et pas trop intrusive. 

ATTENTION : SIP n’est pas un espace de coworking. Personnellement j’y vais souvent pour bosser mais je vérifie à ce qu’il n’y ait pas grand monde et je consomme sur place. Je quitte ma place dès qu’il commence à manquer de place.


POUR RÉSUMER :

SIP Coffee Bar c’est l’endroit de Bordeaux ou on aime aller en toute simplicité et où on se sent bien, car tout est simplement bien.

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