Pad Thaï

Végétarien
TypePlat
DifficultéFacile
Prix
ParticularitéVégétarien
Vote
Total: 2 Moyenne: 3.5
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Après le Spring Roll on vous a ramené une recette un peu plus de saison qui vous réchauffera. Plein de saveurs le Pad Thaï est un vrai délice.

Aujourd’hui je vous montre comment réaliser votre recette made in France !

 

 

Ingrédients pour 2 personnes :
– 100gr de nouilles de riz
– Oignon frais
– Ail
– Cacahuète
– Piment (d’Espelette pour moi)
– 200 gr de Tofu ou des crevettes
– 2 oeufs
– 4 poignées de pousses de soja
– Du tamarind (trouvé chez monoprix)
– 4 cs de sauce sauja
– 4 cs de sauce à huître (ou autre si végétarien)

 

 

On commence par tout couper : le tofu, l’ail et l’oignon !
Puis on passe au wok !
On ajoute une cuillère à soupe d’huile et on fait revenir les oignons, ail ! On ajoute en suite le tofu.

 

Préparez les oeufs dans le coin du wok (voir vidéo).
Ajoutez les nouilles avec deux verres d’eau ou de bouillon de légume.

 

Laissez reposer puis ajouter les sauces.
Servez en ajoutant les cacahuètes.

 

 

 

 

Créatrice du blog Bonjour Darling. Adore courir des semi-marathons et fêter ses petites victoires comme il se doit.

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