Assaisonnements pour crudités #1

Le 22 juillet 2015
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Du printemps au premières semaines de l’automne, mon alimentation principale tourne autour des crudités. J’adore ça ! C’est géniale, on peut se faire de belles assiettes colorées pleine de couleurs.
En général je prends un peu de tout dans mon assiette, je fais mon instagram et en fonction de mon envie je mélange tout… ou pas.
Petit à petit j’ai trouvé différents assaisonnements que j’aime associer à certaines crudités. Certaines de ces vanaigrettes sont originales comme la sauce soja, mais toutes sont gourmandes.
Cette semaine j’ai donc décidé de vous donner mes 4 recettes d’assaisonnements ! Deux aujourd’hui et deux, pour faire duré le plaisir !

C’est parti !

VINAIGRETTE AU MIEL ET AU CITRON :
4 c.s. d’huile d’olive *
1 c.s. de moutarde à l’ancienne *
2 c.s. de miel liquide *
2 ou 3 c.s. de citron (à varier en fonction de l’acidité)
Sel et poivre

Idéale pour : Les carottes râpées.

VINAIGRATTE SAUCE SOJA
4 c.s. d’huile d’olive *
4 c.s. de vinaigre balsamique *
3 c.s. de sauce soja *
3 c.s. de miel *
Ciboulette
Idéale pour : Salade ou betterave.

J’espère que ces vinaigrettes vous plairont ! 
N’hésitez pas à m’envoyer vos photos en les identifiant avec de hashtag (nouveau !) #recettedarling pour que je ne puisse plus rien louper !

Très belle journée et à vendredi pour la suite !



Créatrice du blog Bonjour Darling. Adore courir des semi-marathons et fêter ses petites victoires comme il se doit.

9 réponses
  1. Clem C.
    Clem C. dit :

    Coucou,

    Super les recettes! Je retiens celle au miel! (oui, celle au soja, je sais déja que je ne pourrais pas resisté à l'envie de mettre que du Soja! Connais-tu le Maggie liquide? Sorte de courbouillon sous forme liquide et pas de cube! Je dis ça, je dis rien, mais ça peut t'ouvrir d'autre possibilité pour tes recettes et les faire partager avec nous!
    Bisous! ♥

    Répondre
  2. Katya P.
    Katya P. dit :

    J'aime beaucoup utiliser le miel dans mes sauces, je trouve que ça se marie tellement bien dans les salades. Vite vite la suite avec impatience!
    Ps: j'ai bien aimé le "vanaigrettes" hihi

    Répondre

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