Ingrédients

  • 2 cc d’acaï
  • Une poignée de fruits rouges frais ou surgelés
  • Une banane congelée
  • Lait végétal
  • Sirop d’agave
  • Toping : Granola, fraises, polen, fruits à coque…

L’Acaï c’est quoi ?

De son vrai nom Euterpe oleracea, il est aussi nommé acaï en Guyane ou wasaï et pinot. Il s’agit d’une espèce de palmier qui pousse en Amérique du Sud. Son fruit, également nommé acaï, est une petite baie. Mais cette baie est très sensible et ne peut-être consommée que dans les 48h suivant sa cueillette. On la retrouve donc sous forme de pulpe congelée ou poudre.

moins de 30 minutes

Facile

Végan, Végétarien, Sans gluten

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Total: 34 Moyenne: 4.1

Étapes de la préparation

  1. Mixez tous les ingrédients pour le smoothie.
  2. Dosez les quantités en fonction de vos goûts. N’hésitez pas à gouter, rajouter et remixez. Pour un smoothie consistant et pas trop liquide ne mixez pas trop longtemps. Surtout si vous souhaitez ajouter un toping.
  3. Ajoutez votre toping, bien ragé ou en faisant parler votre créativité (comme moi).