Ingrédients

  • 1 courgette (ou une demi)
  • 4 carottes
  • 1 poireau
  • Poivre
  • Sel

Astuce :

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30 minutes à 1 heure

Facile

Végan, Végétarien, Sans gluten, Léger

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Étapes de la préparation

  1. Coupez les ingrédients grossièrement. Pas besoin d’enlever la peau si vos légumes sont bio.
  2. Recouvrez d’eau dans une cocotte.
  3. Salez et poivrez.
  4. Faites bouillir 20 à 30min.
  5. Mixez.