Ingrédients

  • 340g de farine
  • 100g de beurre
  • 125g de cassonade
  • 1 oeuf
  • 120g de miel
  • 2 c.à.c de mélange 4 épices
  • 1 c.à.c de cannelle
  • 1 c.à.c de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel

moins de 30 minutes

Facile

Aucune

Tu as aimé la recette ? 👩‍🍳

Total: 2 Moyenne: 4.5

Étapes de la préparation

  1. Un peu avant de passer en cuisine, laissez le beurre hors du frigo afin qu’il ramollisse.
  2. Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients.
  3. Formez une boule avec la pâte puis aplatissez-la à l’aide d’un rouleau à patisserie (une bouteille en verre vide fera l’affaire si vous n’en avez pas).
  4. Découpez vos petits sablés dans la pâte à l’aide des emporte-pièces de votre choix.
  5. Placez-les sur une plaque, puis au frigo pendant environ 20min.
  6. Enfournez le tout à 180°c pendant 12min.
  7. Laissez refroidir les sablés et décorez-les en fonction de vos envies !