Ingrédients
- 5/6 oranges (environ 1kg)
- 2 battons de cannelle
- 1 c.à.c de muscade moulue
- 500g de sucre*
*Habituellement, on utilise 1kg de sucre pour 1kg de fruits, mais j’aime les confitures moins sucrées.
Astuce :
Envie d’une confiture sans morceaux ? Retirer la peau des oranges en début de recette et mixer à la fin.

moins de 30 minutes

Facile

Végan, Végétarien
Tu as aimé la recette ? 👩🍳
Étapes de la préparation
- Dans un récipien, faire reposer les oranges, le sucre, 50 cL d’eau, les épices et les battons de cannelle pendant 24h au frigo, jusqu’à ce que le sucre soit dissout.
- Mettre le tout dans une casserole à feu doux pendant 1h30 à 2h en mélangeant de temps en temps.
- Placer le mélange dans des pots ou savourer tout de suite !


Elle me dit bien cette confiture…
Elle a l'air tellement bonne cette confiture ! Elle aurait parfaitement accompagné mes tartines de ce matin ^^
Bisous
quelle bonne idée comme cadeaux de noël !! bonne journée
ça m'a l'air bien bon 🙂
Je n'aime que la confiture à l'orange ! Celle-ci ma l'air fameuse je vais vite l'essayer ! Joliement présentée en plus !
oh la confiture maison c'est tellement bon
j'adore
gros gros bisous
Comme d’habitude, j’adore tout ce que tu fais !! J’ai déjà pu tester tes galettes au son, et je mets cette recette sous le coude pour la tester tranquillement chez moi pour les fêtes. Merci pour ce joli partage !!
jamais testé de faire de la confiture d'orange…mais ça donne envie!! Mon truc de grand mère pour les autres confitures, comme je les aime pas trop sucrés, c'est de verser dans les pots quand c'est encore chaud (le pot tenu dans un torchon et délicatement, si possible avec une petite louche pour éviter les brulures!) puis mettre le couvercle tout de suite et déposer le pot à l'envers, tête en bas jusqu'à ce qu'il ait refroidi! Après ça la conservation est top!
très belle recette, c'est vrai que l'hiver c'est plus compliqué de faire des confitures mais quel régal tout de même