Ingrédients
- 125gr de farine
- 2 cc de sucre de canne
- 1 cc de bicarbonate alimentaire
- 150mL de lait
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé ou vanille (facultatif)
On brunch ?
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moins de 30 minutes
Facile
Végétarien
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Total: 5 Moyenne: 3.4
Étapes de la préparation
- Mélanger les ingrédients secs : farine, sucre, bicarbonate.
- Mélanger dans un autre bol les jaunes d’oeuf et le lait puis les ajouter au mélange sec.
- Réserver au frais pendant 15/20 min.
- Battre les blancs en neige et incorporer au mélange délicatement.
- Faire chauffer une poêle avec du beurre ou de l’huile.
- Mettre une louche de pâte à pancakes. Attendre que des petits trous se forme pour retourner (environ 1min sur chaque face).
- Savourer !
