Un circuit court, c’est quand il y a au maximum un intermédiaire entre toi, consommateur, et la personne qui a produit ta nourriture. On en parlait récemment dans l’article « Manger local, de saison et en circuit court« . L’avantage de ce type de circuit, c’est que tu sais exactement d’où vient ce que tu achètes et comment ça a été produit. En plus, tu as également la certitude que l’agriculteur a été rémunéré à sa juste valeur. Bref, c’est du gagnant-gagnant. Si tu veux t’y mettre, voici une sélections de bonnes adresses où acheter en circuit court à Bordeaux et dans ses environs.
🚙 Le Driver Fermier Gironde
Concept
Le Drive Fermier de la Gironde est un groupe d’une quarantaine de producteurs locaux (principalement de la Gironde, mais aussi quelques uns de Lot-et-Garonne et de Dordogne). Le concept est très simple, puisqu’il te suffit de te rendre sur ce site, de passer ta commande en ligne (jusqu’à mercredi minuit) et de venir retirer ta commande le vendredi. Il y a un point de retrait à Bordeaux Centre, mais aussi quatre autres en périphérie (Lormont, Eysines, Gradignan et Rimons).
💡Grâce à l’Atelier Remuménage, il est également possible de se faire livrer à domicile dans les secteurs Bordeaux intra-boulevards et Bordeaux Bastide.
🚚 Les Ptits Cageots
Concept
Les P’tits Cageots est une petite entreprise de l’économie sociale et solidaire installée à Talence depuis plus de 10 ans. Elle distribue, en circuit court, des produits bio et fermiers. À noter que c’est également une entreprise d’insertion. Comme pour un magasin traditionnel, tu peux te rendre sur place pour faire tes courses. Mais tu peux aussi passer commande et régler en ligne via ce site. Au moment de finaliser ta commande, tu auras deux options :
- Retirer ta commande en magasin. Le montant minimum de la commande doit être de 20€ et tu n’as aucun frais supplémentaire.
- Te faire livrer à domicile. Le montant minimum de la commande doit être de 30€. Au moment de valider ton panier, tu pourras choisir un créneau horaire qui te convient (un créneau correspond à une tranche de 2h) pour être livré·e. Le coût de la livraison est de 1,90€.
Commande Les P’tits Cageots
Rayon légumes de La Recharge
🥦 La Recharge
Concept
La Recharge est un des pionniers français de l’épicerie sans emballages dont on t’a déjà parlé dans cet article. Il s’agit d’une épicerie dans laquelle tu peux acheter des produits locaux vendus en circuit court…et dans une logique « zéro déchets » !
💡 Pense bien à prendre te propres emballages (pochettes en tissus, tote bag, bocaux) avzant de venir faire tes courses.
🤝 Paysans & Consommateurs Associés
Concept
Il s’agit d’un regroupement de producteurs locaux et de citadins qui se sont inspirés du système de l’AMAP (on en parlait dans cet article). L’idée est la suivante :
- Chaque mois, tu retrouves la liste des bons de commande sur ce site ainsi que sur place, dans les locaux du cinéma l’UTOPIA. Tu peux ainsi passer commande, en avance, pour le mois à venir.
- Les bons sont à remettre, avec le règlement (chèque ou espèce) lors des distributions des 3ème ou 4ème mercredis du mois. Ils peuvent aussi être envoyé par courrier directement au producteur.
- Tu pourras venir retirer ta commande sur place chaque mercredi, entre 19h et 20h30.
Infos
📍Cinéma UTOPIA (salle de la cheminée)
5 place Camille Julian, 33000 BORDEAUX
⏰ Le mercredi, de 19h à 20h30
💻 Site
👩🏼🌾 La compagnie fermière
Concept
Ce n’est pas en plein coeur de Bordeaux, mais c’est une adresse qui en vaut le détour si tu habites dans le coin ou que tu passes parfois à proximité. La Compagnie Fermière un magasin de producteur qui a été fondé par 7 agriculteurs. Ceux-ci y vendent leurs produits et se relayent pour qu’il y est toujours l’un d’eux sur le lieu de vente. Pour compléter leurs offres, ils ont ouvert également leur lieu de vente à d’autres producteurs.
💡 Tu trouveras deux magasins de ce type aux alentours de Bordeaux : un à Gradignan (depuis 2012) et un autre à Mérignac (depuis 2016).
Infos
📍6 allée de Megevie, 33170 Gradignan
10 avenue Jean Perrin, 33700 Mérignac
⏰ Gradignan : mardi à jeudi de 9h à 13h et de 15h à 19h / samedi de 10h à 18h
Mérignac : du lundi au samedi, de 9h à 19h
Mais aussi…
N’oublie pas qu’il existe également :
- de la vente directe à la ferme
- des producteurs présents sur les marchés
- La Ruche Qui Dit Oui (trouve la plus proche de chez toi sur ce site).
📝La liste n’est pas exhaustive puisqu’on a surtout listé ici les lieux qu’on fréquente le plus souvent (c’est donc testé et approuvé). Tu en connais d’autres ? N’hésite pas à nous partager tes bons plans en laissant un commentaire sous cet article !
Bravo pour cet article ! Top ! Merci bcp !
Super article pour s’orienter vers une meilleure consommation !