Ingrédients

Pesto :

  • Un beau bouquet de basilic* (60g)
  • 70g de parmesan*
  • 2 gousses d’ail*
  • 3 c.à.s de pignons
  • 30 cl d’huile d’olive*

Tzatziki :

  • 1 concombre*
  • 1 yaourt à la grecque*
  • 2 gousses d’ail*
  • 3 brin de menthe
  • 10 cl d’huile d’olive*

Astuce :

Retrouvez les ingrédients étoilés * chez Bio C’Bon. Dans la famille des tartinades, il y a aussi le caviar d’aubergines et la tapenade.

moins de 30 minutes

Facile

Végan, Végétarien

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Étapes de la préparation

Pesto :

  1. Dans un robot, mixez les feuilles.
  2. Ajoutez le parmesan, l’ail, les pignons et l’huile d’olive, puis mixez de nouveau. Vous pouvez ajuster la texture (plus ou moins liquide) avec l’huile d’olive.

Tzatziki :

  1. Coupez finement le concombre, la menthe et l’ail.
  2. Mélangez tous les ingrédients et réservez au frais.