Ingrédients
Pesto :
- Un beau bouquet de basilic* (60g)
- 70g de parmesan*
- 2 gousses d’ail*
- 3 c.à.s de pignons
- 30 cl d’huile d’olive*
Tzatziki :
- 1 concombre*
- 1 yaourt à la grecque*
- 2 gousses d’ail*
- 3 brin de menthe
- 10 cl d’huile d’olive*
Astuce :
Retrouvez les ingrédients étoilés * chez Bio C’Bon. Dans la famille des tartinades, il y a aussi le caviar d’aubergines et la tapenade.
moins de 30 minutes
Facile
Végan, Végétarien
Tu as aimé la recette ? 👩🍳
Étapes de la préparation
Pesto :
- Dans un robot, mixez les feuilles.
- Ajoutez le parmesan, l’ail, les pignons et l’huile d’olive, puis mixez de nouveau. Vous pouvez ajuster la texture (plus ou moins liquide) avec l’huile d’olive.
Tzatziki :
- Coupez finement le concombre, la menthe et l’ail.
- Mélangez tous les ingrédients et réservez au frais.
Miam, il est a peine 9h du mat chez moi, mais j'ai deja envie de prendre l'apero grace a tes recettes 🙂
Ho que je vous comprends!! Juste à renifler l'odeur de la basilique, j'entends déjà les verres de vin rouge qui approchent! Je pourrais manger du pesto et du pain en permanence et j'en serais comblé. hehehe
Hmmmmm j'adore le tzatziki ! (et le pesto aussi)
Je prends en note ta recette du coup (j'avoue d'habitude j'en achète tout fait, shame on me aha)
Bisous, Axelle
Super recette, tout ce dont je raffole pour un apéro en été 😀
Je suis une dingue de ce genre de sauce pour apéro, ma préférée reste le guacamole, mais maintenant que j'ai lu ton article j'ai trop envie de me faire un apéro entre copine !
Miiam du tzatziki, je kiff sa ! Reste juste à inviter les copines maintenant !
Bisous
Très bonnes petites tartinades =)
Ca donne super envie !!