Ingrédients (12 burgers)
- Petits pains maison (recette ici)
- 400g de viande hachée
- Roquette ou mâche
- 1 oignon rouge
- Emmental
- 2 tomates
- Ketchup (ou sauce au choix)
Astuce :
Vous pouvez détourner la recette façon végétarienne en remplaçant le steak par un morceau de fromage de chèvre, des champignons ou même un steak végétal !
moins de 30 minutes
Facile
Aucune
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Total: 5 Moyenne: 3.8
Étapes de la préparation
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Préparez vos minis steaks. J’ai ajouté des câpres, du sel et du poivre avant de faire mes steaks à l’emporte pièce.
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Faite cuire les steaks à a poêle et réservez.
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Faites revenir les oignons avec un filet d’huile végétale jusqu’à ce qu’ils soient légèrement colorés.
- Montez vos burgers en plaçant les différents ingrédients dedans.
Super photos et super recette 🙂
Du coup tu ne les passes pas du tout au four une fois montés ?
L'apéro de mes rêves c'est du Lillet, des petits amuses bouches home made et des amis !
Hum… Je crois que je vais tester ça très rapidement! Je crois qu'il manque le lien par contre pour la recette des petits pains ^^
Cette recette, je garde !!! merci !
Elle est au top ta recette ! Je ne connaissais pas encore le slow drinking… Mon apéritif parfait : j'ai appris cette année comment réaliser les cointreau fizz et je dois avouer que ça vient sérieusement rivaliser avec la soupe de champagne ! Et en accompagnement j'adore les cannelés salés (fromage frais et ciboulette) et les mini bruschetta.
J'adore! je vais de ce pas essayé ta recette de mini-burger…. Mais je garde tout pour moi! les copains, ils n'ont qu'a allé se brossé :p
Mon apéro parfait c'est une dame jeanne de margarita, des copines et une soirée à cancaner sur les absents (c'est pas drôle sur les présents :p )
oh, ils sont trop mignons, je n'oserais pas en manger un … EN fait, si j'en meurs d'envie !
J'adore les hamburgers et tes photos donnent vachement envie ! Une petite question, le ketchup tu l'as acheté ou tu l'as fait ? Car sur les photos on ne dirait pas du ketchup industriel.
Elle est top ta recette, c'est une bonne idée pour un apéro entre potes ça ! Je testerais du coup. Merci 🙂
Salut,
Tes minis burgers ont l’air succulents ! Ça me donne envie d’essayer ta recette à la maison. En plus, on adore ce plat, mais on évite d’en manger trop souvent ; comme tu le sais les fast-foods sont mauvais pour la santé.
Les fast-food sont mauvais pour la santé s'ils sont consommés en trop grande quantité, trop souvent et avec des produits que ne sont pas sain mais en vrai un burger peu être très "healthy"
Salut,
C'est tu as raison !