Ingrédients
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1/4 de chou fleur (ou demi si petit)
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1/2 poivron rouge et jaune
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6 tomates cerises
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1/2 petit concombre
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Chèvre frais Chavroux
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Cramberries
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Menthe et persil
moins de 30 minutes
Facile
Végétarien, Sans gluten, Sport
Tu as aimé la recette ? 👩🍳
Total: 2 Moyenne: 3.5
Étapes de la préparation
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On râpe le chou ou on le passe un petit coup au blender pour faire comme de la semoule.
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On coupe tous les ingrédients en petits dés, hache les herbes et coupe les tomates en deux.
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On mélange le tout en ajoutant sel et poivre et des morceaux de Chavroux.
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A déguster de suite ou après quelques heures au frais.
Oh ben ça me plaît bien ça !
C'est un délice ! J'ai même appelé ma maman une fois fini (et mangé) pour lui donner la recette 🙂
Ça a l'air super bon ! Je note la recette 🙂
ça m'a l'air extra ! 😀
Ohlala cette recette me donne totalement envie!!
Je pense que je l'essayerai prochainement, et je vais mettre ta page en fav' pour pas l'oublier ^^
Et les photos sont superbes, tu sais très bien comment donner un rendu sublime 🙂
Bisouuus 🙂
Je n'ai jamais testé le choux fleur cru en salade, mais c'est un très bonne idée qui change un peu de la semoule ou du riz. A tester rapidement!
je viens d'adapter avec ce que j'avais dans le frigo: excellent! (chou fleur, mini tomates jaunes,une courgette passée à la poelle, une burrata, mélange de graines et cramberries, herbes: roquettes, basilic et menthe et une vinaigrette maison)