Recette : Oeuf cocotte léger au saumon et ciboulette

Le 02 février 2018
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TypeEntrée
DifficultéFacile
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ParticularitéAucune
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Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 2 tranches de saumon fumé Labeyrie
  • Crème légère épaisse
  • 10 brins de ciboulette
  • Poivre 5 baies
  • Sel
  • Pain

Etapes de la recette

  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Préparez vos ramequins en mettant 1 cuillère à soupe de crème dans chaque.
  3. Coupez votre saumon en petits dès et votre ciboulette et ajoutez (gardez en un peu pour le final).
  4. Ajoutez l’oeuf et le reste de crème.
  5. Enfournez 10-20min et surveillez.
  6. Pendant ce temps coupez du pain et faites le toaster.
  7. Sortez du four et ajoutez le poivre et un peu de ciboulette et saumon.
  8. Savourez.
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