Recette : Oeuf cocotte léger au saumon et ciboulette
| Type | Entrée |
|---|---|
| Difficulté | Facile |
| Prix | € |
| Particularité | Aucune |
Recette : Oeuf cocotte léger au saumon et ciboulette
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Et toi pour la Saint-Valentin tu fais quoi ? En couple ou entre potes ? Pour moi la Saint-Valentin, peu importe ma situation amoureuse, c’est avant tout l’occasion de passer un bon moment avec les gens que j’aime, tous les gens que j’aime. Et vu comme ça cette événement est de suite plus fun. Pas de pression à se dire « il faut que tout soit parfait pour mon amoureux », ou de « oh non je suis seule… Je vais regarder Bridget Jones »…
Alors cette année je vous propose des recettes, super simples mais surtout super bonnes. A partager avec les gens que vous aimez. Pourquoi pas entre amis avant d’aller boire un verre en ville ? Oui… C’est totalement mon programme de cette année !
Alors à vos tabliers on commence avec l’entrée.
On se fait plaisir avec des produits de qualité et ici, le saumon fumé Labeyrie. Cette recette est simple mais vraiment délicieuse. On est surpris de réaliser à quel point les saveurs se marient si bien et surtout c’est un petit bonheur pour les papilles. C’est parti pour la recette : Oeuf cocotte léger au saumon et ciboulette.
Ingrédients
- 2 oeufs
- 2 tranches de saumon fumé Labeyrie
- Crème légère épaisse
- 10 brins de ciboulette
- Poivre 5 baies
- Sel
- Pain
Etapes de la recette
- Préchauffez votre four à 180°C
- Préparez vos ramequins en mettant 1 cuillère à soupe de crème dans chaque.
- Coupez votre saumon en petits dès et votre ciboulette et ajoutez (gardez en un peu pour le final).
- Ajoutez l’oeuf et le reste de crème.
- Enfournez 10-20min et surveillez.
- Pendant ce temps coupez du pain et faites le toaster.
- Sortez du four et ajoutez le poivre et un peu de ciboulette et saumon.
- Savourez.
DIY, recettes… Faites le plein d’amour avec mes anciens articles de Saint-Valentin.
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Anne-Laure
Créatrice du blog Bonjour Darling. Adore courir des semi-marathons et fêter ses petites victoires comme il se doit.
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