Aujourd’hui je vous propose LA recette que je fais souvent ces derniers temps car c’est super bon, super rapide et super facile. Je l’ai faite pour la première fois pour mon repas de la Saint Valentin et je l’ai de suite adoptée : une Tartine aux saveurs de l’Italie.

Il y a tout ce que j’aime : du parmesan, du basilic, des légumes et on peut l’adapter en fonction de ses envies, par exemple je rajoute du jambon de parme de temps en temps.

La suite en images :

Ingrédients : 
De grandes tranches de pain de campagne
Une tomate coeur de boeuf
Une aubergine
Sauce tomate
Basilic
Mozzarella
Parmesan

Coupez la tomate, la mozzarella et les aubergines en tranches.
Faites dorer les aubergine à la poêle ou au four.
Recouvrez le pain de sauce tomate.

Alternez les tranche de mozzarelle, tomate et aubergine. Recouvrez de copeaux de parmesan.
Enfournez une dizaine de minutes à 220°C.



Très bon week-end à tous !






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Ce dimanche je participe au Vide Grenier des Bordelais. 
Qu’est-ce-que c’est ? C’est une fois par an, toutes les places bordelaises laissent sont envahies par les bordelais souhaitants vider leur placard.
Je l’ai fait l’an dernier et j’ai adoré. Pour plus d’infos c’est ici.

Donc si vous souhaitez passer me faire un coucou je serai Place Pey-Berland avec plein plein plein de vêtements, chaussures, sacs ainsi que quelques DVD et livres.