Brochettes Crevettes x Mangue

Le 04 juin 2014
Type
Difficulté
Prix
Particularité
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Je rêvais de ce mélange sucré/salé depuis un moment : des crevettes et de la mangue !
Alors dimanche, sachant que j’allais passer une journée à travailler j’ai tout prévu pour me faire un délicieux déjeuner plein de saveurs et ressourçant. Autant vous dire que je ne fut pas déçue !
Cette association est un délice et bien sur c’est très rapide et simple à faire.

J’ai accompagné mes brochettes d’une petite salade elle aussi sucrée/salée : Roquette et orange ! Pour l’assaisonnement j’ai juste utilisé le jus de l’orange avec un peu de sel et vinaigre… Délice !
Ingrédients pour une personne gourmande :
200g de crevettes
1 mangue
Graines de sésame
Huile d’olive
Préparation :
Décortiquez vos crevettes et faites de dés de mangue.
Montez vos brochettes.
Mettez un peu d’huile d’olive sur un poêle et faites dorer vos brochette.
Saupoudrez de graines de sésame.
Savourez.

A vendredi pour une nouvelle gourmandise… bien moins légère !

Créatrice du blog Bonjour Darling. Adore courir des semi-marathons et fêter ses petites victoires comme il se doit.

11 réponses
  1. Marie
    Marie dit :

    Hummm ça a l'air délicieux!! Je connaissais dans le même style les brochettes crevettes ananas, sympa aussi. Je garde ta recette et compte la faire rapidement 🙂

    Répondre

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