Banana Bread

Le 14 avril 2014
Type
Difficulté
Prix
Particularité
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C’est un peu une des recettes qu’on voit beaucoup ces derniers temps un peu partout. Alors à force d’aller de site en site, de blog en blog j’ai à mon tour eu envie de tester. Je l’ai fait pour le goûter et comment vous dire… j’ai adoré. Juste tiède avec un verre de lait… Le goûter parfait !
Pour moi c’est un peu comme le Carrot Cake ou les gâteaux aux épices comme la cannelle (ici), ce sont de recette qui changent et ça fait du bien.

Bref c’est fait en 5 minutes et c’est un délice ! A tester !

Ingredients : 
195 gr de farine
3 oeufs
3 bananes mûres
160 gr de cassonade
1 c.s. de sirop d’érable
125 gr de beurre
2 c.c. de levure
1 gousse de vanille

Faites fondre le beurre, ajouter le sucre et le sirop d’érable.
Ajoutez les oeufs un à un.
Versez la farine et la levure ainsi que les graines de la gousse de vanille. 

Faite une purée des bananes et ajoutez au mélange.
Enfournez 45min à 180°C


Très bonne semaine à tous !

A mercredi pour un super concours !…

Créatrice du blog Bonjour Darling. Adore courir des semi-marathons et fêter ses petites victoires comme il se doit.

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