Soirée Filles #2 : Muffins Lardon & Chèvre

Le 21 février 2014
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Nous y revoilà ! Comme je vous l’annonçais mercredi dans l’article gourmand  » Muffins Roquette et Parmesan «  pendant les prochains jours je vais partager avec vous quelques unes des gourmandises que j’ai eu le plaisir de préparer à mes amies lors de notre Soirée Filles.

Aujourd’hui c’est au tour de mes petits muffins préférés : Lardon & Chèvre. Ils sont tellement moelleux et plein de saveurs…. hummm tout ce que j’aime ! Et c’est toujours aussi simple et rapide à faire !

A vos tabliers ! C’est parti pour la recette !

Ingrédients :
3 oeufs
140 gr de farine
1/2 sachet de levure
10 cl de lait
3 c.s. de crème légère
120 gr de lardons
120 gr de chèvre
Mélangez tous les ingrédients en finissant par les lardons et le chèvre coupé en dés.
Remplissez vos moules à muffins aux deux tiers.
Enfournez 20 minutes à 180 °C.

Très bon week-end à tous et rendez-vous dès lundi pour une nouvelle semaine gourmande !
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