Salade pois chiche & fraîcheur

Le 12 mai 2017
TypePlat
DifficultéFacile
Prix
ParticularitéVégétarien, Sans gluten, Sport
Imprimer la recette

Je vous l’annonçais la semaine dernière, la saison des salades est lancée ! Et celle-ci est ma favorite du moment. complète, végétarienne, tellement fraîche… Et surtout tellement simple à faire grâce à mon nouveau multicuiseur !


Quand tu découvres le mode de vie « healthy », tu découvres les légumineuses et autres : quinoa, boulgour and co. Et on va pas se mentir… C’est pas toujours facile ! Surtout à cuire ou préparer. Alors lorsque Moulinex m’a proposé de tester leur petit dernier : Multicook & Grains, j’ai de suite accepté.

Pour la petite histoire. A force de manger des pois chiche (en conserve) je me suis dit, il y a 6 mois, que j’allais commencer à les acheter crus… Je les ai acheté… Mais je n’ai jamais eu le courage de les faire. Entre les faire tremper 24h, cuire… Bref trop de temps. C’est donc sur les pois chiches que j’ai décider de faire mon premier test. En 1h seulement ils étaient prêts !

Puis en le Multicook & Grains ne fait pas que ça… Il cuit aussi les lentilles, le quinoa, le riz, votre porridge… Mais aussi les gâteaux, à vapeur et les soupes ! Pour moi c’est un super investissement. Contrairement aux robots qui font tout mais coutent presque 1 000 €, on est vraiment sur un produit complet, dans une gamme de prix accessible (200€) pour de l’électroménager et surtout… Un cuiseur qui vous changera vraiment la vie.

Alors, prêt pour une recette qui déchire ?

Ingrédients (pour 2 pers.) :
Pois chiche (la dose vous sera donnée par le robot)
Un bouquet de menthe
Deux poignets d’épinard
1 échalotte
Tomates cerises
Féta
Petits poivrons
Pastèque (1/4)

 

 

Préparer vos pois chiche.
Pendant qu’ils cuisent :
– hachez la menthe
– faites des boules de pastèque
– coupez la féta, les poivrons, l’échalote et les tomates.
Mélangez le tout.
Ajoutez un filet d’huile de votre choix. Un peu de sel. A table !

 

 

 

 

 

 

 

3 réponses
  1. Ramy
    Ramy dit :

    Bonjour,
    Que votre plat a l'air goûteux !

    Pour mon anniversaire j'ai eu la chance de recevoir ce formidable appareil. Cependant, je ne suis pas sûre de son utilisation quand au trempage des pois chiches !
    Pendant cette phase, doit-on fermer le couvercle ou pas ? Au début c'est ce que j'ai fait, mais il s'est dégagé de l'appareil une odeur de griller. Du coup je l'ai laissé ouvert, l'eau s'est rapidement échappée et puis là, sonnerie continue et E3. Heureusement j'ai pu tout eteindre, ajouté de l'eau et recommencé.

    En tout cas, merci d'avance pour votre réponse qui le sera utilisé pour les autres légumineuses !

    Répondre

Répondre

Se joindre à la discussion ?
Vous êtes libre de contribuer !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *