Ingrédients

  • 1/2 concombre
  • 1/2 avocat
  • Une poignée de roquette
  • 5/6 feuilles de menthe
  • Jus d’un demi pamplemousse
  • Jus d’un citron vert

Astuce :

Dans la catégorie « lendemain de fête », il y a aussi la salade du midi et la soupe du soir.

moins de 30 minutes

Facile

Végan

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Total: 1 Moyenne: 5

Étapes de la préparation

  1. Coupez le concombre et l’avocat et déposez les morceaux dans un blender.
  2. Ajoutez la roquette, la menthe et les jus de pamplemousse et citron vert.
  3. Mixez jusqu’à obtenir un mélange onctueux et homogène.
  4. N’hésitez pas à rectifier les doses en fonction de vos envies.