Ma confiture aux fruits rouges maison

Le 16 août 2013
Type
Difficulté
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Vous l’avez surement remarqué si vous me suivez sur instagram je loupe rarement l’étape petit déjeuner. 
J’ai toujours été habituée à avoir la confiture faite par maman mais depuis 7 ans j’ai quitté le foyer familial et une fois le stock de confiture apporté par maman chaque année épuisé… Je me retrouve un peu désarmée.

Il y a deux semaines j’ai donc testé et fait ma confiture ! J’ai été ravie et j’ai bientôt fini mes pots donc je pense déjà aux futurs parfums de mes confitures.
En fait c’est vraiment simple et on peut se faire plaisir avec les fruits qu’on aime.
J’ai décidé de faire une confiture avec un mélange de fruits rouges : myrtilles, fraises, framboises et mures.

Donc si vous voulez vous aussi faire votre propre confiture maison c’est par ici en images.

Ingrédients :
500 g de fruits
250 g de sucre
1 jus de citron

Laissez poser les fruits dans le sucre avec le jus de citron toute une nuit.

Mettez le mélange à bouillir environ 20min
Si vous n’aimez pas les morceaux mixez votre confiture.
Versez dans le pot de confiture et refermez de suite.
Laissez refroidir.

Savourez !

C’est la fin du fil rouge comme vous pouvez le constater. Et oui vendredi dernier je vous proposais de faire des petits pains au muesli puis décorer un pot de confiture lundi et aujourd’hui on fini le petit déjeuner et goûter parfait 100% maison en beauté avec la confiture.

J’espère que ça vous a plu et je vous souhaite un très beau week-end.
A lundi pour un nouvel article.

Créatrice du blog Bonjour Darling. Adore courir des semi-marathons et fêter ses petites victoires comme il se doit.

27 réponses
  1. Amy
    Amy dit :

    Miam ! Merci pour la recette ! Pour l'instant le stock que m'apporte régulièrement mes parents me suffit largement, mais j'avais un peu honte de ne même pas savoir comment faire de la confiture alors qu'eux en ont fait en quantité toute leur vie.:)

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  2. Grenadine
    Grenadine dit :

    Oh, une confiture pas trop sucrée pour une fois, miam ! Dommage qu'il y ait eu si peu de fraises cette année (moi j'ai du mal à en trouver en tout cas, des bonnes je veux dire)… Très chouettes photos, j'aime beaucoup le travail de graphisme sur la première, très rétro et très choupinou !

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  3. ellesee
    ellesee dit :

    Rien de mieux que des confitures maison !!!
    Comme toi, j'adore le petit-déjeuner, c'est mon repas préféré de la journée.
    Tes photos sont très jolies, ça donne envie d'en faire en attendant d'aller refaire mon stock chez mes parents.

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