Aujourd’hui petit article particulier. En effet pour la première fois sur le blog ce n’est pas moi qui ai cuisiné, c’est ma maman. Et oui il fallait bien que mon goût pour la cuisine vienne de quelque part et c’est d’elle. Elle nous a toujours préparé de bons plats plein d’amour.

Il y a dix jours, pendant les fêtes de Bayonne je dormais chez elle. Et pour soulager nos estomacs de festoyare à toute heure du jour comme de la nuit elle a eu la gentillesse de nous préparer un immense taboulé et une belle salade de fruit.

Son taboulé est tellement délicieux que j’en ai profité pour prendre quelques photos et noter la recette.

Ingrédients : 

1/2 concombre

2 tomates
1/2 poivron vert
1 petit oignon
Menthe
1 jus de citron , orange ou pamplemousse 

Mixez les ingrédients ….

Ajoutez 250 gr de semoule moyenne.
Laissez gonfler le tout et séparez la semoule avec une fourchette .
Rajoutez un peu d’huile d’olive et saler.

Encore un immense merci à ma Maman pour ce taboulé que j’adore retrouver chaque été et pour son accueil. Toujours au top Super Maman !

A mercredi pour un nouvel article !