Au printemps et en été j’aime bien boire frais le matin. Je laisse un peu le réflexe de brancher la bouilloire au réveil à l’automne et l’hiver.

Aujourd’hui je vous propose un nouveau jus. Depuis quelques mois je teste un extracteur de jus (voir ici) et je dois reconnaitre que j’adore ! De plus depuis mon précédent jus du matin je suis totalement tombée amoureuse du gingembre. Je n’en cuisinais et utilisais jamais. Une addiction est en train de naitre je crois.
Avec l’arrivée de l’été j’ai fait un jus frais parfait pour les réveils tardifs : pas trop sucré et qui donne la pèche.

A vos fruits, légumes et herbes !

Ingrédients (pour 1 personne) :
½ pomme*
½ citron*
1 citron vert*
½ concombre*
2 brins de basilic
2 brins de menthe
25gr de gingembre*


Très belle journée à tous !