Délicieux Muffins aux Myrtilles

Le 18 avril 2014
Type
Difficulté
Prix
Particularité
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J’en rêvais depuis un moment, pour mes parfaits petit-déjeuners… Des muffins aux myrtilles !
C’est un classique, la recette aussi est classique et vraiment simple mais si vous saviez à quel point ils sont délicieux ! À peine sorti du four les myrtilles ont cuit et explosé dans le muffin… C’est une simple tuerie ! 
J’en avais déjà fais avec des myrtilles surgelées, c’était bon aussi mais vraiment je vous recommande les myrtilles fraîches… Ce fut une révélation. 

Bref trêve de bla-bla je vous donne la recette.
Ingrédients :
– 230 g de myrtilles
– 140 g de sucre
– 25 g de beurre
– 1 œuf
– 125 ml de lait
– 230 g de farine
– 1 pincée de sel
– 1 cuillère à café rase de levure chimique
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients (sauf les myrtilles).
Ajoutez les myrtilles.
Répartissez dans vos moules à muffins.
Enfournez 20min à 180°C

Très beau long week-end à tous !

Créatrice du blog Bonjour Darling. Adore courir des semi-marathons et fêter ses petites victoires comme il se doit.

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