Il n’y a pas un jour où je ne petit-déjeune pas. C’est pour moi une étape très importante pour bien débuter la journée. En général je me prépare mes galettes légères mais le week-end j’ai « plus de temps » alors j’aime bien changer et faire des petits déjeuners plus gourmands.

Le week-end dernier j’ai donc testé le Granola maison et la … révélation ! Quand j’étais étudiante je m’achetais souvent du muesli pour le petit déjeuner mais ce granola n’a rien à voir ! Il est simplement délicieux ! 
Il n’y a rien de plus simple à faire ! Avec un peu de fromage blanc ou de lait… vos gouters et petits déjeuners vont être un vrai délice ! Pour vous dire à la fin du week-end j’avais tout manger… (oups !)

Ingrédients :
250 g de flocons d’avoine
100 g de noix et graines de courge
Des raisins secs
2 c.s. d’huile de tournesol
5 c.s. de sirop d’agave
1 c.s. de miel
2 c.s. d’extrait de vanille

 

 

Faites tremper les raisins secs au moins 1h dans de l’eau. Egouttez les.
Mélangez les flocons d’avoine, les noix (cassées en petits morceaux), les graines et les raisins.
Préparez le sirop en mélangeant l’huile, le sirop et le miel dans une casserole à feu doux. Ajoutez l’arôme de vanille.
Ajoutez le sirop au mélange.

 

 

Répartissez la préparation sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez à 130°C pendant 30min.

 

 

 

 

 

 

 

 

Très bon week-end gourmand à tous !