Délicieuse Tartine légère Chèvre x Grison x Figues

Le 17 septembre 2014
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J’aime ces recettes prêtent en quelques minutes, qui ne demande aucun savoir en cuisine particulier et qui sont une explosion de saveurs ! Encore plus quand c’est avec des produits de saison ! 
Aujourd’hui c’est ce genre de recette que je vous propose aujourd’hui, qui plus est un recette délicieusement légère : Un tartine Chèvre x Grison x Figues x Roque x Tomate.

Le petit plus de cette « tartine » c’est qu’elle n’est pas sur une tranche de pain… Mais sur une demi-aubergine ! C’est un vrai délice pour profiter encore un peu de l’été tout en légèreté.
Prête en 30 minutes top chrono !


A vous de jouer !

Ingrédients (pour deux tartines)
1 aubergine
1 petite brique de chèvre
2 tranche de viande de grison
1 figue
1 tomate coeur de boeuf
Roquette

Coupez votre aubergine en deux.
Coupez comme sur la photo, recouvrez d’huile d’olive / sel et placez au four à 200°C pendant 20 minutes.
Préparez les garnitures en coupant la viande de grison, le chèvre, la tomate et la figue.
Une fois l’aubergine cuite ajoutez une tranche de tomate, un de chèvre et une de grison (renouvelez sur toute la tartine) et enfournez pendant 10 minutes.
Sortez du four et ajoutez la roquette et les figues.


Rapide et super bon !

Je vous donne rendez-vous vendredi pour un article sportif !
Très bon mercredi à tous !

Créatrice du blog Bonjour Darling. Adore courir des semi-marathons et fêter ses petites victoires comme il se doit.

7 réponses
  1. capharnaum
    capharnaum dit :

    Ca a l'air trop bon, en tout cas visuellement c'est très beau. 🙂
    Ton blog est très sympa en tout cas.
    Je te propose de venir faire un tour sur le mien, j'ai lancé un concours pour gagner la paire de lunettes de ton choix, et elles sont toutes super cool, alors n'hesites pas à venir tenter ta chance, c'est par ici : http://capharnaum-blog.com
    Bisous et à bientôt peut-être sur l'un de tes prochains posts 🙂

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