Comme vous le savez je reviens d’un séjour à Londres. Je connaissais le Chaï Tea Latte grâce à mon amie Caroline qui m’en avait fait un à la machine Nespresso plein de réconfort mais la-bas je l’ai redécouvert et j’en commandais un à chaque goûter pour accompagner mes gourmandises.

Une fois rentrée je n’avais qu’une envie : Essayer d’en faire un moi même avec autant de saveurs et chaleur.
J’ai eu beaucoup de chance car avant de partir j’ai eu le plaisir de découvrir la nouvelle boutique du Palais des Thés à Bordeaux et j’ai eu le bonheur d’avoir du thé Chaï en cadeau.

En arrivant chez moi j’avais donc tous les ingrédients sous la main pour me préparer cette délicieuse boisson chaude pleine d’épices et de douceur.

C’est très rapide à faire et parfait pour les frais dimanches d’hiver.

 

Ingrédients (pour 2 tasses) :
– Thé Chaï
– 50 cl de lait
– De la cannelle
– Du sucre vanillé

 

 

Faites infuser votre thé (de quoi remplir 1/4 des tasses)

 

 

Faites bouillir le lait et fouettez le jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

 

 

Remplissez 1/4 de la tasse avec le thé puis le lait.
Ajoutez en suite la cannelle et le sucre vanillé en fonction de vos gouts (moi je l’aime avec beaucoup de cannelle..!)
Savourez !

 

 

 

 

 

J’espère que cette douceur réchauffera vos soirées cet hiver. 
Pour moi c’est un vrai coup de foudre presque à la hauteur de mon chocolat maison du dimanche.
Très bon week-end à tous !