Ingrédients

  • Roquette
  • 1/2 avocat
  • 1/2 grenade
  • Graines de sésame
  • Filet de saumon ou truite
  • Huile et miel
  • Pic à brochette

Pour la petite histoire :

Vous suivez depuis le début de l’année mes découvertes cidronomiques et aujourd’hui je vous propose une dernière association mets et cidre.

moins de 30 minutes

Facile

Aucune

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Étapes de la préparation

  1. Coupez le saumon en morceaux en enlevant la peau.
  2. Faites frémir l’huile mélangée à un peu de miel et faites dorer vos brochettes.
  3. Pendant que le poisson cuit préparez votre salade, coupez l’avocat et la grenade.
  4. Pour les assaisonnements rendez-vous ici ou.
  5. Ajoutez les graines de sésame au saumon.