Il est de retour ! Le Battle Food ! 
En effet comme chaque mois j’ai le plaisir de participer au Battle Food depuis quelques temps. Pour ceux qui ne connaîtraient pas c’est un événement qui regroupe plusieurs blogs pour réaliser des recettes autour d’un seul et même thème.


Ce mois-ci c’est donc le blog Framboises et Bergamote qui a choisi le thème : le petit déjeuner. 

Ça tombe bien car le petit déjeuner est sûrement mon repas préféré. J’adore prendre le temps le matin de me faire mes petites tartines, mes petites galettes toujours accompagnés de confiture maison.

Pour ce Battle Food j’ai donc décidé de réaliser des croissants briochés à la pâte à tartiner…
Depuis toute petite j’ai tendance à accumuler doses de chocolat … Des princes au chocolat avec le chocolat chaud… aujourd’hui c’était donc une bonne occasion de reprendre cette douce habitude.

Ces minis croissants sont faciles et délicieux mais il vaut mieux les déguster dans la journée.

Ingrédients :
1 sachet de levure 
80ml de lait tiède
300gr de farine
40 gr de sucre glace
1/2 cc de sel
2 oeufs 
80 gr de beurre
Pâte à tartiner
Mélangez tous les ingrédients (sauf pâte à tartiner…) et pétrissez 10 min.
Laissez monter une bonne heure.
Etalez la pâte.

Découpez votre pâte (cf. photo) en 12 à 20 triangles.
Ajoutez un petit peu de pâte à tartiner et roulez.

Répartissez sur la plaque de cuisson et badigeonnez d’oeuf.
Enfournez à 200° pendant 20minutes.

Vous pouvez aussi retrouver tous les autres participants ici :
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