lundi 21 novembre 2016

Salade de (samoussa) chèvre


La salade de chèvre, c'est un incontournable ! Mais je ne sais pas vous, mais la rondelle de chèvre qui tombe toujours de mon morceau de pain... Et bien ça m'agace. J'ai donc cherché un plan B... Le samoussa au chèvre.



Super simple à faire avec du chèvre frais Chavroux et super savoureux. Ces samoussas sont un vrai délice avec la petite touche de miel.


Ingrédients : 
Feuilles de brique
Pyramide Chavroux
Miel
Un jaune d'oeuf
Salade et crudités de votre choix



Mélangez le miel et le chèvre.
Préparez de long rectangles de feuille de brique.
Faites vos samoussas.

Recouvrez de jaune d'oeuf et enfournez à 200°C environ 15min.
Préparez votre salade.








5 commentaires:

  1. Mmh trop bon. Une fois j'avais goûté bricks chèvre - tomate - basilic. Une tuerie. Mais quand j'ai voulu le faire moi, mes tomates ont trop rendu d'eau donc pas top le résultat. Mais ça peut te donner des idées :)

    Julie

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  2. Bonjour
    Les photos sont superbes, ça met l'eau à la bouche!!!
    Je t'invite à t'inscrire sur mon nouveau site de rencontres amicales https://www.erwigo.com
    Tu pourras te présenter sur le forum et mettre en ligne peut-être des ateliers ou cours de cuisine si tu veux en donner :) !
    C'est pour les bordelais et c'est gratuit :)
    Merci pour ta réponse :)
    A bientôt!!
    Isabelle de Bordeaux

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  3. ça à l'air réellement délicieux !!

    Mathy,
    http://awindowonmyuniverse.blogspot.fr/

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  4. Hello :) les feuilles de briques contiennent-elles du gluten ? Si non où en as tu trouvé ? :p

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    1. Les feuilles de brick sont faites à base de farine de blé donc gluten... Désolé

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