lundi 22 février 2016

Tartine salée du matin


Après une semaine de vacances à la montagne, c'est aujourd'hui la rentrée et de l'énergie je vais en avoir besoin, pour mon plus grand plaisir ! Le planning des mois à venir s'annonce ultra chargé ! Alors pour affronter cette nouvelle semaine qui commence j'ai décidé de vous proposer une recette de tartine salé pour le matin. Pleine de bonnes choses, elle vous aidera à tenir jusqu'au déjeuner et surtout c'est un vrai délice super rapide à faire.




Ingrédients (pour une grosse tartine... et demi ) :
- Pain complet tranché *
- Avocat *
- 1 ou 2 oeufs *
- 3 tranches de bacon *
- Citron vert *
- Tabasco
- Persil *


Coupez votre bacon en lamelles et faites le revenir à la poêle.

Pendant ce temps préparez votre avocat avec un demi jus de citron vert, quelques goutes de tabasco et un peu de persil. Goutez et dosez en fonction de vos goûts.
Préparez votre oeuf poché (vidéo ici). Si jamais vous n'avez pas le temps vous pouvez faire un oeuf mollet.







Très belle semaine à tous !



9 commentaires:

  1. Tres bonne idee, merci pour cette recette! Je testerai ca ce week-end :)

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  2. Simple et délicieux, tout ce que j'aime ! Je n'aurai jamais l'énergie de préparer ça le matin, mais je note ta recette pour le dej ou le diner, accompagné d'un bol de soupe ;)

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  3. Super idée ! D'autant plus que le matin, je suis aussi bien sucré que salé.

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  4. ça à l'air délicieux! Je serai bien incapable de les manger le matin au réveil mais pour un déjeuner post Running, ça me paraît idéal!

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  5. A la base je ne suis pas trop salé le matin mais cette recette a l'air vraiment pas mal ! :)

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  6. Ca + Top Chef ce soir, c'est trop ! Ca semble tellement bon !

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  7. Super sympa avec ce petit oeuf poché si comme moi on préfère le salé le matin !

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  8. ça donne envie tout ça :)
    Je fais ma visite de tes posts hihi
    Bisous <3

    Amélie. T

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  9. Ca c'est une très bonne recette. Moi qui aimerai manger plutôt salé le matin que sucré comme à l’accoutumé c'est une top idée.

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