lundi 31 août 2015

Granola au chocolat


Comment mieux commencer la semaine qu'avec un super petit déjeuner ! Et pourquoi pas par.... Un Granola !
Pas 6 mois sans une nouvelle recette ! C'est devenu un incontournable du petit-déjeuner. 
Simple à faire et délicieux, je prépare mon granola chaque semaine et il y en a un que ça ravi. Je vous ai déjà proposé deux recettes :
Comme je le disais dans mes précédents articles, l'avantage du granola c'est que c'est une base et on peut totalement varier les ingrédients ! 



En allant chez Bio C'Bon faire les courses mon amoureux a pris du muesli choco en libre service... Et oui il était 16h... l'heure du goûter. C'est alors que j'ai eu envie de lui préparer un granola maison super chocolaté.

J'ai choisi du chocolat 85% et du cacao en poudre 100%. L'amertume du chocolat est compensée par le sirop et les fruits à coque... Avec un peu de lait c'est un pur délice. (Oui j'ai plus de 25 ans... cf. vidéo de Norman)


Ingrédients :
500gr de flocons d'avoine *
100gr de noisettes *
100gr d'amandes *
100gr de chocolat
2/3 cuillère à soupe de cacao en poudre 100% (facultatif)
4 c.s. d'huile de coco *
10 c.s. de sirop d'agave *
4 c.s. de miel *




Dans un grand récipient mélangez les amandes, noisettes et flocons d'avoine.
Préparez votre sirop dans une casserole en chauffant le miel, sirop d'agave et l'huile. Remuez bien et versez sur le mélange. Vous pouvez aussi ajouter du cacao 100% en poudre à ce moment.
Mélangez jusqu'à ce que le sirop soit bien réparti partout.
Préchauffez votre four à 130°C.
Répartissez le mélange sur votre plaque préalable recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez 45min.
Pendant ce temps cassez votre plaque de chocolat en plein petits morceaux.
Laissez bien refroidir votre granola avant de tout mélanger.








Je vous souhaite une belle semaine et je vous donne rendez-vous dès mercredi pour un nouvel article !

En attendant retrouvez plus de 175 recettes triées dans la rubrique Gourmandises !


7 commentaires:

  1. Miaaaaaam ça a l'air trop bon (je garde ta recette sur mon tableau pinterest du coup)
    Bisous, Axelle

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  2. Oh miaaam ça a vraiment l'air délicieux, depuis le temps que l'on cherchait une recette de granola !!

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  3. Miam miam...
    Comme tjs tu me tentes et me donnes envie
    Gros bisous

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  4. Mmmmmmh ton granola donne vraiment envie! Les photos sont superbes et mettent en appétit. J'aurais presque un petit creux rien qu'à les regarder.
    Léa x

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  5. Je le fais dès que je rentre chez moi pendant les vacances! :D
    Gros bisous et merci pour tes recettes au top!
    Aurore
    @aurorefrg

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  6. Je vais tester ce week-end ! Je n'ai jamais essayé et ça a l'air si simple (et si bon).
    Merci pour ta recette !

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