vendredi 6 mars 2015

A little party never killed nobody #2 : Donuts et Tacos


Et voila ! On continue ! J-14 avant le printemps. Encore 14 jours d'hiver pour faire le plein de gourmandises pour se protéger du froid !

Aujourd'hui on fait le plein de gourmandises sucrées comme mercredi mais aussi des salées avec des tacos super rapides à faire et des donuts à faire au four (donc un peu légers quand même).
Le tout en couleur pour bien finir la semaine !



Ces recettes sont vraiment délicieuses, rapides et bien qu'on ait l'impression d'avoir à faire à de la vraie "junkfood"... pas tellement. La garniture du tacos est totalement équilibrée et les donuts ne sont pas frits. Donc pourquoi se priver...

A vous de jouer !


DONUTS :

Ingrédients :
430 g de farine
1 sachet de levure boulangère
1 c. c. de sel
2 oeufs
1 c. s.  de sucre
20 g de beurre mou
15 cl de lait
1c.s. d’arôme vanille
Sucre glace
Eau 
1/2 Citron
Colorants
Déco

Préparation :
Mélangez la levure au lait un peu tiède.
Mélangez tous les ingrédients.
Laissez à température ambiante dans le récipient recouvert de cellophane.
2h plus tard étalez la pâte à 1cm d’épaisseur et découpez à l’emporte pièce.
Placez les sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Recouvrez de jaune d'oeuf et de graines et enfournez à 180°C 10 à 15 minutes.
Laissez refroidir. Pendant ce temps préparez vos glaçage : Sucre glace avec un peu d’eau et quelques goute de citron et de colorant.
Répartissez les glaçages sur les dons et recouvrez de jolies décorations.





TACOS :

Ingrédients (pour 3 tacos) :
3 Crunchy Tacos
Pulpe de tomate
250gr de viande haché
Epice à Tacos
Oignon rouge
Fromage rapé
Coeur de laitue

Préparation :
Dans une poêle faites revenir la viande haché en ajoutant la pulpe de tomate et les épices.
Coupez la salade et les oignons.
Préparez vous tacots : Salade puis oignon puis la préparation et le gruyère.
Savourez.







Vous pouvez retrouver ces recettes dans le dernier Doolittle !

Très bon week-end à tous !
Je pars direction Paris avec toutes les bonnes adresses que vous m'avez passée !
A lundi pour une surprise... 

4 commentaires:

  1. Je me laisserais bien tenter par les donuts!!!

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  2. tu peux me prendre en demi pension pour manger chez toi ^^
    encore une super recette cela donne envie
    gros gros bisous

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