vendredi 10 octobre 2014

Soirée Tapas ! Olé !


Accueillir mes amis, leur préparer à manger ou une belle soirée, je crois que c'est pour ça que j'ai commencé à cuisiner, pour les moments de partage et pour faire plaisir aux gens que j'aime.
Pour la première soirée dans mon nouvel appartement j'ai décidé de faire des tapas !
Je vous en parlais déjà mercredi, je suis une femme du Sud-Ouest, j'aime les bonnes choses que notre région nous offre de la Gironde aux Pyrénées Atlantiques en passant par les Landes. Je trouve qu'une des valeurs qui nous uni c'est la joie de vivre, aimer profiter des moments, faire la fête. Qu'est-ce que j'aime l'Aquitaine !



Voici donc un apéritif qui me correspond : Tapas, Tortilla, Fromage du Pays, Charcuterie et légumes. Ca vous inspire ? Car le week-end est dans quelques heures seulement.

Pour la recette des tapas et tortilla c'est ici !



Ingrédients :
- Pain tranché
- Miettes de surimi
- Mayonnaise maison (10cl d'huile/1cs de moutarde/1 jaune d'oeuf)

Faites votre mayonnaise maison : Mélangez l'oeuf, la moutarde et salez, poivrez. Ajoutez petit à petit l'huile.
Mélangez aux miettes et répartissez sur le pain.


Ingrédients :
500gr de pomme de terre cuisson vapeur
1 oignon
100 gr de bacon
2 oeufs
Piment d'Espelette et sel
4 cs d'huile d'olive

Faites revenir à la poêle les pommes de terre coupées en fines tranches, oignon coupé en lamelles, le bacon dans l'huile d'olive.
Dans un bol fouettez les oeufs avec le sel et le piment.
Préchauffez votre four à 180°C
Dans un petit moule à gâteau de préférence démontable (voici le mien) répartissez le tout dans le moule.
Enfournez 30min.






Je vous souhaite un très bon week-end !

18 commentaires:

  1. Oh que c'est beau et bien agréable de venir se taper des tapas chez toi! Je vais copier! <3

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    1. J'accepte la copie avec plaisir ! En espérant que le soirée sera aussi bonne que les tapas :)

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  2. Waouh !! Çà donne envie d'en organiser une dès ce soir ;-)

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    1. Je pense qu'il ne faut donc pas résister ... LET'S PARTY ROCK

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  3. Roh ça me donne trop envie, surtout le pain avec le surimi *_*
    Miam !

    Bisous x.
    Hiddenlifee

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    1. Moi je reste très classique et le jambon cru / Ossau Iraty reste mon +++

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  4. Bon je suis carrément pour la soirée Tapas du coup, on fait ça quand, où ?

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    1. Mine de rien ce serait top... 5 à 8 blogueuses lifestyle pour un weekend sympa...

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    2. Ce serait vraiment chouette oui ! Avec un plaid immeeeeeeeense :)

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  5. Parfait ! ça donne vraiment envie !

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  6. J'aime tellement en faire et en manger !!
    Ton article me fait penser que j'ai jamais fais d’articles sur mes tapas....
    Ta première photo ressemble à une couverture de livre... =D

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  7. et bien ce genre de soirée donne envie
    cela me donne faim
    gros gros bisous ma belle

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  8. Tortilla, piquillos y cerveza! Un début de soirée dans une bodega à Sans Seb! Mmmm ça donne envie!
    Merci pour ces idées!
    Bonne soirée!

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