mercredi 10 septembre 2014

Pudding Graines Chia Banane & Fruits rouges


Vous commencez à le voir depuis un moment, mon alimentation évolue.
Petit à petit je commence vraiment à m'intéresser aux choses que je mange et à leurs bienfaits. Je découvre plein de choses surprenantes et je trouve ça top. Mes courses changent et je m'ouvre à plein de nouveaux ingrédients notamment les graines.



Aujourd'hui j'ai décidé de vous proposer une recette bonne pour le petit-déjeuner, pour le gouter ou même un dessert mais surtout bonne pour vous ! Un Pudding Graines Chia Banane & Fruits rouges !

Les graines de Chia c'est quoi ? C'est une graine riche en acide gras oméga-3, en antioxydants, en fibre, en minéraux et vitamines et apparemment elle possède de nombreuses vertus médicinales en plus d'être un incroyable coupe fin. Magique non ?

Le goût alors ? Franchement ça n'a pas de gout, pour moi au final c'est comme le tapioca, ça a le gout des ce qui l'accompagne mais on aime ce petit plus pour ses bienfaits et sa texture.

Ce pudding est vraiment ultra simple à faire et c'est vraiment bon, simple et ça cale beaucoup.
Je l'ai pris en gouter mais je pense que je le prendrai plutôt en petit-dej... fait la veille et savouré au réveil hummm je m'y vois déjà.


Ingrédients :
4 c.s.  de Graines de Chia 
2 c.c. de miel (ou plus en fonction de vos gouts)
250mL de Lait soja Vanille
1 banane
Des fruits rouges (congelés ou frais)


Préparation :
Faites chauffer le lait et ajoutez le aux graines avec le miel. Mélangez. Laissez refroidir et placez au frais au moins 30min.
Coupez votre banane.
Montez votre dessert.









Rendez-vous vendredi pour un DIY Couture !

12 commentaires:

  1. Justement j'ai goûté à ce dessert dans une sandwicherie et j'ai trouvé que c'était super bon!
    Merci pour la recette!

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  2. Olala ça me donne trop envie ! Merci pour la recette !

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  3. Ca me donne très envie d'essayer, mais une petite question me taraude. Les graines de Chia tu les trouves dans n'importe quel supermarché ayant un rayon bio ou est-ce que tu vas dans un supermarché bio directement ?

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    1. Je les ai trouvé dans un supermarché bio... Je doute qu'il y en ait en grande surface.

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  4. Super!
    Tiens les recettes que j'ai faite de Chia Pudding, ça peut donner des idées pour plus de goût ;)
    http://www.wildandroots.com/recettes/chia-pudding

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  5. Merci de me faire découvrir les graines de Chia.
    Je regarderais à ma biocoop pour en acheter. Effectivement, ça a l'air de se cuisiner comme des perles du japon.
    J'essayerais bien ta recette avec du lait de coco, pour un petit coté exotique.
    Belle journée ;)
    Sandrine
    http://ca-blogue-dans-ma-cuisine.com/

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  6. J'avais déjà quelque part, j'étais curieuse mais je savais pas ce que c'était, il me tarde de gouter!!
    Merci pour l'idée!

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  7. Trouver !! Hâte de gouter ça demain matin !! Merci pour cette recette :)

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  8. vraiment une super recette
    et en plus j'adore les fruits rouge
    gros gros bisous

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  9. Superbe recette ! Je viens d'acheter des graines de chia pour la première fois, sans savoir comment les préparer, mais ta recette va bien m'aider :). Bon week-end !

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  10. Une très bonne idée cette recette je vais testé rapidement ! Moi je les trouve sur ce site : http://egoodfoodshop.fr/produits-sante-dietetiques/noix-graines/graines-de-chia-bio-500-g.html

    Bisous :)

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