vendredi 13 juin 2014

Délicieuses tartelettes aux fraises et aux framboises


Les tartes de fruits ! Certainement un de mes desserts préférés ! Je trouve ça délicieux , frais et grande chance, on est en pleine saison des fruits rouges et même des fruits en général ! Car l'avantage des tartelettes c'est qu'une fois qu'on connais la base on peut choisir de les garnir avec ce qu'on veut !
Le week-end dernier j'ai choisi de faire un classique : fraises et framboises.



Pour ma part j'ai été un peu feignante... J'ai acheté la pâte en grande-surface mais aujourd'hui je vous propose la recette d'une délicieuse crème pâtissière !
C'est facile et délicieux ! Je pense en faire à la nectarine car jamais testé ni gouté.


Ingrédients :
Une pâte sablée
Des fruits rouges
50cl de lait
2 oeuf
30g de farine
70g de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Pour la crème pâtissière :
Faites bouillir le lait.
Pendant ce temps fouettez les oeufs avec le sucre et la farine puis versez dessus le lait chaud.
Remettez le tout à feu doux dans la casserole et mélangez pendant 5/10min , le temps que la crème épaississe. 
Laissez refroidir et réservez au frais.


Les tartelettes :
Faites cuire vos pâtes sablées dans des petits moules à tartelette en suivant les instruction sur le paquet.
Laissez refroidir.
Ajoutez la crème pâtissière puis les fruits.
Réservez au frais en attendant le repas.









Très bon week-end à tous !

10 commentaires:

  1. Comme elles font envie tes tartelettes !

    RépondreSupprimer
  2. Très jolie blog avec des recettes qui ont l'air savoureuses. Très belles photos des aliments

    RépondreSupprimer
  3. Je me laisserai volontiers tenter par la tartelette aux framboises !
    Bisous :)

    RépondreSupprimer
  4. Hmmm, ça a l'air vraiment délicieux!

    RépondreSupprimer
  5. Hum j'en veux, elles ont l'air trop bonne!!!!!

    RépondreSupprimer
  6. oh c'est super beau
    les tartelettes fraises sont juste super
    gros gros bisous

    RépondreSupprimer
  7. Tu me donnes faim ! Je vais essayer tes petites tartes à la framboise dès ce week end ;)

    RépondreSupprimer
  8. j'aime beaucoup cette tartelette aux fraises.
    c'est un bon article.
    merci pour le partage .

    RépondreSupprimer