mercredi 4 juin 2014

Brochettes Crevettes x Mangue


Je rêvais de ce mélange sucré/salé depuis un moment : des crevettes et de la mangue !
Alors dimanche, sachant que j'allais passer une journée à travailler j'ai tout prévu pour me faire un délicieux déjeuner plein de saveurs et ressourçant. Autant vous dire que je ne fut pas déçue !
Cette association est un délice et bien sur c'est très rapide et simple à faire.


J'ai accompagné mes brochettes d'une petite salade elle aussi sucrée/salée : Roquette et orange ! Pour l'assaisonnement j'ai juste utilisé le jus de l'orange avec un peu de sel et vinaigre... Délice !


Ingrédients pour une personne gourmande :
200g de crevettes
1 mangue
Graines de sésame
Huile d'olive

Préparation :
Décortiquez vos crevettes et faites de dés de mangue.
Montez vos brochettes.
Mettez un peu d'huile d'olive sur un poêle et faites dorer vos brochette.
Saupoudrez de graines de sésame.
Savourez.








A vendredi pour une nouvelle gourmandise... bien moins légère !

11 commentaires:

  1. J'aurai jamais pensé aux graines de sésame mais mmm cette recette à l'air bien bonne !!

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  2. Super idée ces brochettes, en plus les photos sont magnifiques !!

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  3. ça a l'air vraiment super bon, et l'association est originale, les photos sont super jolies !

    xx

    http://ohlovelylittlething.blogspot.fr/

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  4. Comme elles me plaisent ces brochettes !!!

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  5. Hummm ça a l'air délicieux!! Je connaissais dans le même style les brochettes crevettes ananas, sympa aussi. Je garde ta recette et compte la faire rapidement :)

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  6. miam ! ça a l'air extra !!!!!!! il faut absolument que j'essaye
    Bisous <3

    Clémence du blog perle du jour

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  7. J'ai testé ta recette et c'était vraiment bon.
    Léger mais après tout ça, on n'a plus faim!
    Merci beaucoup.

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  8. Oh je note pour mon prochain barbecue!
    Les crevettes marinées au lait de coco en brochette c'est aussi très bon!

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  9. Penses tu que je puisse les servir froides en buffet
    Merci

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  10. Penses tu que je puisse les servir froides en buffet
    Merci

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