lundi 14 avril 2014

Banana Bread


C'est un peu une des recettes qu'on voit beaucoup ces derniers temps un peu partout. Alors à force d'aller de site en site, de blog en blog j'ai à mon tour eu envie de tester. Je l'ai fait pour le goûter et comment vous dire... j'ai adoré. Juste tiède avec un verre de lait... Le goûter parfait !
Pour moi c'est un peu comme le Carrot Cake ou les gâteaux aux épices comme la cannelle (ici), ce sont de recette qui changent et ça fait du bien.



Bref c'est fait en 5 minutes et c'est un délice ! A tester !


Ingredients : 
195 gr de farine
3 oeufs
3 bananes mûres
160 gr de cassonade
1 c.s. de sirop d'érable
125 gr de beurre
2 c.c. de levure
1 gousse de vanille


Faites fondre le beurre, ajouter le sucre et le sirop d'érable.
Ajoutez les oeufs un à un.
Versez la farine et la levure ainsi que les graines de la gousse de vanille. 


Faite une purée des bananes et ajoutez au mélange.
Enfournez 45min à 180°C








Très bonne semaine à tous !

A mercredi pour un super concours !...

4 commentaires:

  1. Mmmmmm ta recette m'a l'air bien bonne, je vais essayer la tienne ;)

    RépondreSupprimer
  2. cela donne faim
    même si je n'aime pas la banane
    gros gros bisous

    RépondreSupprimer
  3. Un délice et une excellente idée pour utiliser des bananes un peu trop mûres !
    Merci pour ce savoureux partage.
    Bonne journée
    Michèle

    RépondreSupprimer
  4. Moi qui n'aime pas les bananes, c'est une recette qui fait étonnamment chavirer mon coeur à chaque reprise (rien que ça). Si tu aimes les noix en tout genre, je te conseille d'en ajouter: le bonheur est multiplié par 1000!

    Apolline, du blog https://themeltingpotsite.wordpress.com

    RépondreSupprimer