mercredi 19 février 2014

Soirée Filles #1 : Muffins Roquette & Parmesan


Fini la période mielleuse et romantique de la Saint-Valentin ! 

Après un vendredi plein d'Amour j'ai organisé chez moi, samedi dernier, une Soirée Filles !
10 super nanas dans mon petit salon avec plein de gourmandises et une playlist parfaite pour l'événement (si je vous dit "Say my name" vous voyez le style). 
Bref on a passé un super moment et j'ai eu le plaisir de leur faire quelques mignardises que je vais vous présenter au cours des 10 prochains jours.

Aujourd'hui on commence par de minis muffins roquette & parmesan. Car les muffins c'est très très simple et rapide à faire et toujours moelleux et délicieux.


Ingrédients :
50 gr de roquette
175 gr de farine
2 oeufs
25 cl de lait
3 c.s. d'huile d'olive
1 sachet de levure
50 gr de parmesan
sel et poivre

Hachez la roquette grossièrement.
Mélangez les oeufs, le lait et l'huile.
Dans un autre saladier mélangez la farine, la levure, la roquette et le parmesan puis assaisonnez.
Mélangez le tout délicatement.
Repartissez dans les moules à muffins au trois quarts et enfournez à 200°C pendant 20/25 min.






A vendredi pour une nouvelle gourmandise !

11 commentaires:

  1. Ils l'ont pas du faire long feu ces petits muffins...

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  2. Looks delicious!! How much flour you need???

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  3. Merci pour cette recette que j'ai hâte de tester !

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  4. Okai c'est sur je vais très vite essayer !!!! Ca a l'air trop bon et simple a faire =) ! Tes photos sont appétissante !

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  5. juste envie de croquer !!! : p

    mais dit moi ou a tu trouvé ces jolis petits saladiers ? merci bisous la miss : )

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  6. Hâte de tester !!
    Une petite question, où as-tu acheter ces petits pots? Ils sont adorables !

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  7. et bien moi je peut te dire que c'était usper bon
    j'ai adoré tes recettes
    gros gros bisous

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  8. je découvre ton univers et tes images sont un régal pour les yeux et toutes tes recettes mettent l'eau à la bouche...et ça donne envie de mettre la main à la pâte...

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  9. Coucou! J'aimerai beaucoup me lancer dans tous tes petits muffins salés, mais j'aimerai savoir pour chacune de tes recettes, tu fais environ combien de muffins?
    Merci pour toutes tes idées =)

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  10. Je découvre ton blog, et je l'adore déjà :)!

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