vendredi 7 février 2014

Scones aux raisins pour petit-déjeuner au lit en amoureux


Comment mieux débuter une journée en amoureux qu'avec un délicieux petit déjeuner !
Dans une semaine c'est la Saint-Valentin ! 
J'ai donc voulu vous faire la gourmandise parfaite pour le petit-déjeuner de cette journée sous le signe de l'amour.



Durant mon séjour à Londres en novembre j'ai découvert les scones ! C'est trop bon. Plus moelleux que du pain et pas trop sucré... Parfait pour de délicieuses tartines ! 
Des sconse qui sortent du four, un peu de beurre, de la confiture, un bon thé ou un chocolat chaud .... hummm ! Une belle journée qui commence.


Ingrédients (pour 2 personnes) : 

50 gr de raisins secs
50 gr de beurre
120 gr de farine
40 gr de sucre en poudre
1/2 cc de levure
1 pincée de sel
1 cs de lait
1 oeuf


Laissez tremper les raisins au moins 1h. Egouttez les bien.
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir un pâte bien homogène. Ajoutez les raisins en dernier.


Aplatissez la pâte sur votre plan de travail préalablement fariné (2/3 cm d'épaisseur).
Découpez les sconse à l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre.
Répartissez les sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson.
Enfournez 15 min à 180°C.










Très bon week-end à tous !
A lundi pour une semaine romantique !

17 commentaires:

  1. Sounds delicious! I will try!
    Greetings
    Tinka

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  2. Oooh tes photos sont à tomber... et ta recette n'en parlons pas, j'ai juste envie de retourner au lit et qu'on me prépare ce petit-déj :-D

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  3. ça a l'air d'être a régale et pas trop compliqué à faire je pense que je vais essayer pour la saint valentin ou pas vraiment une belle découverte merci beaucoup :)

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  4. Miam tes photos me donne toujours envie

    http://paris-in-mode.blogspot.fr/

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  5. Merci beaucoup pour la recette, ça a l'air délicieux. Je pense que je vais la faire ce weekend !

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  6. Tes photos sont sublimes! Je rate toujours mes scones... du coup je vais tester ta recette J'espère que l'humidité ambiante ne jouera pas trop sur le levée de la pâte... Merci. Bonne journée.

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  7. Bonne idée que j'ai appliqué immédiatement. Rapide et simple avec une variation pour les raisins contre des cranberries.Maitenant le plus dur est de patienter jusqu'à demain matin...

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  8. Recette réalisée à l'instant, ça cuit, j'ai hâte d'être à demain matin ! Merci pour la recette en tout cas :)

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  9. Ca a l'air vraiment trop bon, merci pour cette recette!

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  10. Simplement top =)
    J'adore les scones, ta recette me ravit.

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  11. Oh dis donc, il devait être content ton amoureux car j'imagine que cela doit être aussi bon que c'est beau !

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  12. Ton blog est magnifique ainsi que tes photos, avec quel appareil les prends-tu ? Ça à l'air trop bon !!
    N'hésite pas à t'abonner à mon blog :)
    Bises
    www.agirlinmilano.blogspot.com

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  13. Extra ... t petites recette me lance aussi dans la cuisine (bien que je suis un peu une quiche) et cette article me fait penser que au mm moment que toi je faisait aussi un peu dej au lit en amoureux ... mais moi j'ai préparé du pain perdu avec une bonne brioche : )

    bisous à trés vite sur atelierl.blospot.fr

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  14. J'ai malheureusement testé 2 fois cette recette , et la pâte est trop collante du coup je rajoute de la farine .. Et une fois cuits, les scones ressemblent plus à des sablés qu'à des pains moelleux :/.
    Mais sinon ton blog est vraiment super , je me reconnais dans tous tes articles ( ou presque ;) )
    Merci et continue !

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  15. Je découvre ton joli blog, tes photos sont très sympa, j'aime beaucoup le style de tes articles :) Des bises !

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  16. thank you very much I like your items

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