vendredi 17 janvier 2014

Délicieux Granola Vanille-Raisins secs


Il n'y a pas un jour où je ne petit-déjeune pas. C'est pour moi une étape très importante pour bien débuter la journée. En général je me prépare mes galettes légères mais le week-end j'ai "plus de temps" alors j'aime bien changer et faire des petits déjeuners plus gourmands.



Le week-end dernier j'ai donc testé le Granola maison et la ... révélation ! Quand j'étais étudiante je m'achetais souvent du muesli pour le petit déjeuner mais ce granola n'a rien à voir ! Il est simplement délicieux ! 
Il n'y a rien de plus simple à faire ! Avec un peu de fromage blanc ou de lait... vos gouters et petits déjeuners vont être un vrai délice ! Pour vous dire à la fin du week-end j'avais tout manger... (oups !)


Ingrédients :
250 g de flocons d'avoine
100 g de noix et graines de courge
Des raisins secs
2 c.s. d’huile de tournesol
c.s. de sirop d’agave
c.s. de miel
c.s. d’extrait de vanille


Faites tremper les raisins secs au moins 1h dans de l'eau. Egouttez les.
Mélangez les flocons d'avoine, les noix (cassées en petits morceaux), les graines et les raisins.
Préparez le sirop en mélangeant l'huile, le sirop et le miel dans une casserole à feu doux. Ajoutez l'arôme de vanille.
Ajoutez le sirop au mélange.



Répartissez la préparation sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez à 130°C pendant 30min. 








Très bon week-end gourmand à tous !

26 commentaires:

  1. J'ai le même problème à chaque fois que je fais mon propre granola: je mange tout en deux jours!! Sinon ta recette à l'air délicieuse!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. C'est tout à fait ça ! Fait samedi après-midi, dimanche après le gouter il n'y avait plus rien. Bref je me dit que c'est bien pour le week-end :) Mais à ne pas avoir sous la main au quotidien sinon je ne me nourrirai que de ça (entre autre...)

      Supprimer
  2. Réponses
    1. J'ai adoré le faire ! J'ai envie de préparer un brunch pour mes amis, je pense qu'il sera au menu ^^

      Supprimer
  3. Merci pour cette recette :)
    Les graines de courges ça me fais un peu peur, ça a pas trop de goût ?

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. J'avais un peu peur aussi. J'ai gouté avant de les mettre et en fait j'aime beaucoup. Mais tu peux remplacer par autre chose : amande, noisette, sésame. 100 gr du mélange de ton choix :)

      Supprimer
  4. Pas bien compliqué et visiblement succulent, merci pour cette recette !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Avec plaisir Isa :) Et en effet c'est un délice !

      Supprimer
  5. Ca m'a mis l'eau à la bouche ! Tous les matins je mange mon muesli chocolat noisettes de mon magasin bio, et il est déjà délicieux, mais là, ça a l'air divin !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je te le recommande. J'ai même testé une version plus gourmande en remplaçant les noix et les raisins par du chocolat et des noisette... J'en ai le ventre qui regargouille :)

      Supprimer
  6. je suis devenu accroc au granola récemment en testant une recette au chocolat, alors vite! je vais tester cette variante!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. J'ai testé chocolat aussi ! C'était trop bon !

      Supprimer
  7. tu as toujours des idées et des recettes de folies
    j'adore
    gros gros bisous

    RépondreSupprimer
  8. ca m'a l'air délicieux ! j'avais essayé une fois mais j'avais complètement raté !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oh... N'hésite pas à m'envoyer un mail si tu n'y arrive pas avec cette recette

      Supprimer
  9. hum ça a l'air vraiment très bon et ce n'est pas compliqué à faire je retient la recette !!! Merci beaucoup

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je m'en suis refait ce weekend et ça m'a pris 5 minutes pour plein de gouters et petits déjeuners de bonheur

      Supprimer
  10. J’aime tellement tes photos, ça donne envie!
    Je vais aller checker la recette des « galettes legères » parce que je suis ton blog depuis un moment mais j’ai pas le souvenir d’avoir vu ça ! ^^

    xx Nolwenn
    www.nolwenn-c.com

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Nolween ! Et pour les galettes il n'y a qu'a voir mon compte Instagram... j'en suis accro

      Supprimer
  11. Bonjour Darling ! Il est temps que je t'écrive pour dire à quel point j'adore ton blog !!!! Je l'ai découvert il y a quelques semaines et depuis je fais mes listes de courses en fonction de toutes ces recettes à tester ;-) Du bonheur !!!!
    Quant à ce granola... il est extra ! Une belle motivation pour se lever le matin !
    ***Belle continuation***

    RépondreSupprimer
  12. Hey darling

    Où puis je trouver tous ces ingrédients mais surtout cela coûte cher ? Jeune étudiante de 23 ans, j'ai peur de casser la tirelire.. MAIS surtout quel produit correspond à peu près à cette recette en supermarché ??

    Blog dingue ! continue ;)

    RépondreSupprimer
  13. Hello Darling !
    Un grand MERCI pour cette recette, testée et approuvée... YUMMY ! :)

    RépondreSupprimer
  14. Bonsoir,

    J'aimerais savoir où vous achetez vos flocons d'avoine'? Sont ceux vendus en magasins bio ou la célèbre marque dans les grandes surfaces ?

    Merci d'avance !

    RépondreSupprimer
  15. Et est ce que à la place du sirop d'agave, le sirop d'érable ça marche ?
    Si c'est le cas, je tente ça se week end !

    RépondreSupprimer
  16. Ah ce granola! Je l'ai fait et refais et re-re-fais tellement de fois!
    Au fur et à mesure de mes essais je l'ai personnalisé pour en faire une version qui me corresponde parfaitement, et j'ai mis la recette sur mon blog (avec un lien vers ton article bien sûr!) si jamais tu as envie d'y jeter un oeil c'est par là : http://www.thehappycookinggirl.fr/2015/09/granola-cajou-cranberries.html

    RépondreSupprimer