lundi 27 janvier 2014

Délicieux Cookies Chocolat-Noisette


Je viens de passer une semaine horrible... au lit... avec la grippe. Je ne savais pas ce que c'était et l'état de fatigue dans lequel on est. Au début je me suis dit que j'allais en profiter pour me reposer mais aussi faire tout ce qu'il fallait que je fasse comme : prendre de l'avance sur le blog et ne pas faire les articles le weekend pour la semaine qui suit / Faire le tour de Pinterest / Bosser sur des projets / Ranger mon appart de font en comble... Mais au final rien ! Je n'avais plus de force et aujourd'hui encore c'est dur dur. Je suis épuisée malgré une semaine d'arrêt. Bref la grippe c'est horrible !


J'ai eu besoin de réconfort cette semaine et j'avais envie de Cookies ! Des cookies tout simples, chocolat / noisette. Ni une ni deux jeudi matin je les ai fait. J'en ai fait tellement que je les ai apporté à mon amie Bonie qui les a adoré.
Ils sont bons, léger et simplement délicieux. Moelleux mais croustillants à la fois... bref comme je les aime. Avec un verre de lait ils sont parfaits !


Ingrédients :
- 125 gr de beurre
- 175 gr de farine
- 100 gr de pépites de chocolat
- 100 gr de noisettes
- 60 gr de sucre blanc
- 60 gr de sucre brun
-1 œuf (petit)
- 1/2 càc de levure


Mélangez le beurre MOU (je le sors la veille en générale... quand j'y pense) et les sucres.
Ajoutez l'oeuf puis la farine et la levure.


Ajouter les pépites et les noisette concassées. 


A l'aide d'une cuillère faites des petites boulettes un peu aplaties.
Répartissez sur le plaque de cuisson avec suffisamment d'espace entre chaque.
Enfournez un dizaine de minutes à 180°C.









Très belle semaine à tous !



20 commentaires:

  1. Hummmm MIAM
    De grand matin ils donnent envie!!! une recette toute simple qui m'a l'air bien délicieuse :) Merci
    J'espère que tu vas mieux et que tu es rétablie!!
    Bises
    Emilie MICHEL GROSJEAN

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    1. Je vais bien mieux merci :)
      Je suis sure que ces cookies y sont pour quelque chose :)

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  2. Ils ont l'air trop trop trop bon, moelleux comme je les aime !!!

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  3. Miam, ça a l'air délicieux, et tes photos sont chouettes ! Heureuse que tu ailles mieux, malgré la fatigue.

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    1. Merci beaucoup Amy ! Je pense que ces cookies y sont pour quelques chose :)

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  4. Ils ont l'air vraiment bons !
    Mais t'as oublié la farine dans les ingrédients... Il en faut combien ?

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    1. Haaaa oui en effet !!! Il en faut 175 gr ... Merci !!!

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  5. Comme toujours ... J'adore :) ça donne super envie !

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    1. Puis j'en ai fait 4 fournées avec peu d'ingrédients ! C'est parfait

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  6. Réponses
    1. Je te recommande vivement de te laisser tenter ;)

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  7. Dur de ne pas planter une dent dedans ;) En tout cas, pour le réconfort, je crois que tu ne pouvais pas mieux faire !

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  8. miam miam
    tu es vraiment la reine de la cuisine
    et hâte de voir si tu es la reine du cosmo ;)
    gros gros bisous ma copine

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    1. Je vais vous faire rêver (enfin je vais essayer :) )

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  9. Comme d'habitude, ça me donne faim !! :) J'ai hâte de tester !

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  10. Réservé à ceux qui aiment tremper le biscuit. #PTS #ToujoursFin

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  11. Recette réalisée cette après midi....et vraiment au Top!
    Merci beaucoup pour cette recette! Tout le monde se régale

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