lundi 23 décembre 2013

SOS Cadeau Gourmand : Truffes au chocolat


C'est devenu un rituel, chaque mois je participe à la super Battle Food et ce mois-ci pour la 14è session le thème était : Cadeau gourmand.
Un joli thème de saison proposé par le blog Casseroles et claviers.



Je n'ai pas réfléchi longtemps. Je me suis de suite souvenu des délicieuses truffes au chocolat que ma maman offrait aux gens à Noël !
Il n'y a rien de plus simple mais surtout rien de plus bon ! Un concentré de chocolat et vous pouvez varié l'enrobage !
J'ai décidé de m'amuser en proposant 3 parfums ! Si je devais les classer ce serait 1. Cacao 100% 2. Praline et 3. Sucre d'orge.

A vous de jouer !

Ingrédients :
200 gr de chocolat
Un bouteille de crème légère
Des praline
Du cacao 100%
Des sucre d'orge (par exemple, où du caramel, de la noix de coco...)


Coupez votre chocolat en morceaux et ajoutez la crème liquide très chaude.
Mélangez jusqu'à obtenir une belle ganache.
Réservez 2h minimum au frai.


Préparer vos enrobages.


Faites des billes de chocolat


Et roulez les dans les enrobages









Quand je disais que c'est super simple !

Sinon pour plus de recettes et cadeaux gourmands vous pouvez aller voir tous les autres participants !
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Je vous souhaite un très beau Noël à tous !

12 commentaires:

  1. Simple et en plus le résultat final est beau !

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  2. Très joli!!!J'aime les fêtes rien que pour toutes ces gourmandises (entre autre!!!). J'aime beaucoup ton blog en tout cas:frais et très girly!!!

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  3. Bravo c'est vraiment une très belle réalisation pour cette nouvelle battle.
    En plus qui peut résister à des truffes ? (personne...)
    très bonnes fêtes

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  4. Sublimes!!! Je veux bien une de chaque!! Et bravo pour tes photos, elles sont très belles

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  5. J'en salive rien qu'en regardant ces photos !

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  6. Elles ont l'air terriblement bonnes ces truffes !!! :) Bonnes fêtes ma poule ! Bisous !

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  7. Oh c'est super mignon et ca a l'air tellement bon! Belle idée :D

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  8. très joli cadeau gourmand! bonnes fêtes!

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  9. Salut ! Très joli cadeau gourmand !! Des superbes truffes !!

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  10. quelle est la dose de crème liquide ? et pour combien de truffes ? merci :)

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  11. J'adore l'idée, je vais tenter ! :D J'aurais deux petites questions : la recette est pour combien de bocaux ou combien y a-t-il de truffes ? Et Combien de temps les truffes se conservent-elles ?

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