vendredi 13 septembre 2013

Délicieux Princes Maison


En pleine rentrée scolaire, les souvenirs d'enfance remontent.
Quand je repense aux biscuits que mes parents achetaient en numéro 1 c'est les Princes ! Je me rappelle que mon papa disait au petit déjeuner "Un bol de chocolat et des princes au chocolat ça fait beaucoup de chocolat Anne-Laure !" ... Et oui j'étais déjà accro au chocolat et bien gourmande.



J'ai donc décidé de tester la version maison et la REVELATION ! Ils sont délicieux, rapides et on retrouve vraiment le goût des Princes mais une le "fait maison et avec amour" en plus.

Je vous les recommande vraiment !


Ingredients :

200g de farine
1/2 cc de levure
80g de beurre
80g de sucre
50g d'eau
200g de chocolat noir
80g de crème légère


Préparez la ganache.
Dans un récipient coupez les carrés de chocolat.
Ajoutez la crème légère préalablement portée à ébullition. 
Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Réservez au frais.


Préparez la pâte.

Versez le beurre, le sucre et l’eau dans une casserole et portez à ébullition.
Laissez refroidir.
Mélangez la farine et la levure.
Mélangez le tout, une boule va se formez. 
Filmez la et mettez la au frigo 2h.
Etalez et découpez.
Répartissez les sablés sur une plaque de cuisson et enfournez 15min à 180°C.
Laissez refroidir sur une grille.



Montez vos Princes : un sablé... du chocolat... un sablé







Bon appetit et bon week-end à tous !

12 commentaires:

  1. J'adoooooore ! J'en ferais ce week-end :)

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  2. superbe quelle bonne idée toute simple mais efficace pour mon petit homme ! bonne journée

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  3. Parfaite cette recette ! Ils ont l'air tellement délicieux !
    Bisous :)

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  4. Je crois bien que c'est encore mieux que les princes!! super goûter!!

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  5. Une très belle découverte culinaire de plus, comme toujours.

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  6. tu es trop forte
    tu as toujours de super recette
    miam miam
    gros bisous

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  7. miam miam
    c'est ma petite crevette qui devrait aimer ça !!!

    xoxo

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  8. Ces Princes ont inspiré mon dimanche... Voici le résultat :
    http://eat-and-enjoy.blogspot.fr/2013/09/les-beaux-legumes-du-marche-forville-et.html
    Un grand merci !

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  9. Super ! j'ai trouvé avec cette recette un de mes extras de la semaine pour mon Menu Blog de la semaine ^^)

    Amicalement Betty ^^)

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  10. mmm qui semble bon! C'est bon!Il est parfait pour le petit déjeuner sur le lit.

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  11. Wahou ta recette est top ils ont l'air délicieux !

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  12. Hmmm ça à l'air bien bon tout ça!
    Je le mets dans mes favoris, pour une prochaine fois :)

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