lundi 19 août 2013

Ma gourmandise "51 Rosé"


Il y a un mois j'ai eu le plaisir de goûter le 51 Rosé et de découvrir leur application trop top Glaçon 51.
En fait l'anis n'est pas du tout mon truc, je n'aime vraiment pas ça mais le 51 Rosé est plus frai avec quelques touches fruitées. Malgré tout j'ai toujours autant de mal mais j'ai une recette délicieuse qui me fait adorer le goût anisé du 51 ou 51 Rosé.



C'est une sorte de flan gâteau que faisait ma grand-mère et revisité par ma maman. C'est un délice fait en 5 minutes !

Si ça vous dit, voici la recette.


Ingrédients :
50 gr de farine
75 gr de sucre
1 briques de crème
2 oeufs
1,5 c.s. de 51 Rosé


Tout mélanger


Mettre au four à 180°C pendant une bonne demi-heure.






Ce dessert est vraiment super simple, je le fais quand je n'ai pas le temps de préparer quelque chose et que j'ai des invités. En plus ça demande des ingrédients qu'on a souvent chez soi. Un dessert rapide, délicieux et facile. Le plus dur est d'attendre qu'il refroidisse.

A mercredi pour un nouvel article !

13 commentaires:

  1. je ne connaissais pas du tout ce dessert ^^ c'est vrais qu'il est assez simple, faudrait que je goute !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Super simple ! Vraiment je le fais souvent quand je suis pressée. En gros il faut le faire 1h avant le repas pour qu'il soit suit. Mais sinon froid c'est encore meilleur

      Supprimer
  2. Il a l'air bon meme si je suis pas très rosé :p

    RépondreSupprimer
  3. et bien cela me donne bien envie de tenter
    car je suis comme toi j'ai beaucoup de mal avec le goût de l'anis
    gros gros bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Vraiment même l'odeur me déplait mais ce gateau/flan est un de mes dessert préféré !

      Supprimer
  4. Wow, ce dessert est beau, mais il a l'air aussi très bon! Honnêtement, je crois n'avoir jamais goûté de dessert à l'anis, donc il faudrait que j'essaie! Je sais que le bouquin PATISSERIE de Christophe Felder est composé de pleins de recettes à l'anis justement! A voir pour ta recette qui m'a l'air fait pour ceux qui veulent commencer les expériences gustatives à l'anis!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Tu as l'air d'avoir une sacrée connaissance en cuisine ! Je suis d'autant plus ravie que mes recettes te plaisent

      Supprimer
  5. Je suis toute come toi: je ne suis pas tres fan du gout de l'anis, mais je suis plutôt tentée par ta recette :) En plus, tes photos sont vraiment jolies!

    xx Ivana

    Macarons and Pearls

    RépondreSupprimer
  6. Hum, ça a l'air super bon ! Merci pour la recette, c'est vrai que ça n'a pas l'air bien compliqué ^^. Bisous !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. C'est LE dessert facile ! En fait c'est comme un flan mais avec de la farine en plus pour devenir un gâteau :)

      Supprimer
  7. En voilà une drôle d'idée ! Je n'ai pas encore goûté le 51 rosé, j'avoue que je n'aime pas trop l'anis en temps normal, mais j'ai très envie de goûter ta recette ! Penses-tu que je pourrais remplacer la farine par de la Maïzena pour mes proches intolérants au gluten ?

    Merci beaucoup !

    Noémie

    RépondreSupprimer